街边那些接地气的特色小吃,你们都吃过哪些

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hitech_gz
2018-06-22 · 知道合伙人教育行家
hitech_gz
知道合伙人教育行家
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天线、共地资深研究发烧者

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数数广州吧,吃在广州,广州每样都可以是小食,每条路每条街都有意想不到的呢。其实真正说是排的上小吃的只有能够拿到手上,能够一边走一边吃的才是。要堂吃的要座椅的就不算是小了。
牛腩牛杂用竹签串着吃的:数出来真了不起,牛腩、牛肺、牛肠、牛肚、还有牛小肚、肝、百叶、记得千万别掉了萝卜和汤汁还有混着汤汁的鱼丸。
接地气还数狗肉,用小碗用竹签挑着吃:这数冬天的特有接地气的数大南路的阳光冰室,一碗足以忘蜀。
最有文化底蕴的粥:听着就带地气,赶考清晨那一碗‘及第’粥是最穷的秀才都能吃得起的肉粥;那秀才泛舟江里的“艇仔”粥居然也是'码头、江边苦力‘也能吃得起的。够接地气吧,那包含多少烟花旧事和历史的激荡。
拿到手里逛着街的小吃不能不说泡菜和泡果;最有名的是厦门的’甘草榄‘;落到广州叫’鸡公榄‘,广东菜多,几乎粗壮径的都可腌菜---美名是’咸酸‘,一个挑子几乎可以容纳现在的一间小小的’咸酸‘店。
广州的小吃就是一部历史,可写成一本大书。有机会到广州,每天选一个品种,不吃坏你,一个月吧可以天天不同样的。这里说实话写不下啊。
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