请问这是什么品种的辣椒,可以吃吗?
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五彩椒,又名五彩辣椒,是辣椒的变种,茄科辣椒属多年生草本植物,但常作一年生栽培。
椒中之珍品, 它集食用、药用、观赏于一体, 同株果实有绿、黄、白、紫、红五色, 鲜艳夺目, 具有光泽。
株高约50厘米左右, 株产果可达250个, 辣味素含量是普通辣椒的10倍, 凡能生长普通甜椒、辣的地方均可种植。
成熟的五彩椒采摘下来,洗干净,晾干备用;准备花椒、八角、大蒜、优质黄豆酱油适量;准备一个坛子,将准备好的五彩椒少量放入坛子中,再放入大蒜、花椒等适量,铺平,再放入五彩椒、花椒、大蒜等辅料,这样一层一层的铺平后,再倒入酱油,酱油一定要淹没过辣椒;腌制十五天左右。
可以当零嘴吃,也可以镶菜。
椒中之珍品, 它集食用、药用、观赏于一体, 同株果实有绿、黄、白、紫、红五色, 鲜艳夺目, 具有光泽。
株高约50厘米左右, 株产果可达250个, 辣味素含量是普通辣椒的10倍, 凡能生长普通甜椒、辣的地方均可种植。
成熟的五彩椒采摘下来,洗干净,晾干备用;准备花椒、八角、大蒜、优质黄豆酱油适量;准备一个坛子,将准备好的五彩椒少量放入坛子中,再放入大蒜、花椒等适量,铺平,再放入五彩椒、花椒、大蒜等辅料,这样一层一层的铺平后,再倒入酱油,酱油一定要淹没过辣椒;腌制十五天左右。
可以当零嘴吃,也可以镶菜。
贵州红晶
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