Question

厦门旅游攻略

Answer 1

• 【厦门三日游】
  线路设计： D1万国建筑博览→日光岩→菽庄花园→钢琴博物馆→环岛海滨浴场
  D2南普陀寺→胡里山炮台→环岛路观光大道
  D3厦门海沧大桥→集美学村→鳌园→陈嘉庚先生故居

• 2

  【鼓浪屿一日游】
  线路设计： D1皓月园→毓园→菽庄花园→日光岩→郑成功纪念馆→厦门博物馆→厦门海底世界

厦门自助游攻略——饮食 

以“清鲜香脆”而著称的厦门美食，同我国南方沿海的大部分地区一样，尤其重视海味的烹饪与 汤汁的调配，与粤菜堪称一时瑜亮。临海的厦门，其海鲜自不必言；名菜“姜母鸭”则是在煲汤时加入了十几味中药，的是营养美味的汤菜上品。而大菜之外的小 吃，土笋冻、沙茶面、花生汤也无不是兼具了地方特色的美味佳肴。
厦门美食的核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝，以闽南风味为主体，兼有台湾、潮汕风味，在闽 菜传承的基础上，博采各路菜系之长，摒弃粗糙油腻，撷取清鲜香醇，用蒸、炒、煎、炸、焖、炖、熘、等技法，注重色、香、味、形、质五要素，创造性地发展 了鲜、淡、嫩、醇、微辣的特色，制作出几百上千道美味佳肴，在历届全国烹饪大赛中屡屡折桂，得到全国烹饪界的高度赞扬。

厦门自助游攻略—— 注意事项

1.厦门最佳旅游时间是春秋两季，初夏也不错，冬季较温暖。2. 来厦门吃海鲜一定要记住带好止泻药，不可贪多。3.喜欢吃夜宵的朋友最好不要太晚出门，这里有名的大排挡生意都超好，去晚的话，可供挑选的海鲜品种会很少。4.每年8月前后，是台风多发季节，所以要关注气候情况

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