曾经风靡一时的“小而美”经营模式为何会倒下？
在新的市场环境下，一些实体店选择了“小而美”的方向来赢得自己的生存空间。有些是独特的和有创意的，有些是充满感情的，有些是更详细的。这样的实体店不同于大型企业的标准化、规模和完整性。他们给消费者带来更多的元消费体验。销售理念:关注消费者体验。有一种时空旅行的感觉。那时我还是个大学生，这么多年很快就过去了。”原来刘伟和他的同学朋友三年前去过江苏苏州，被平江路一家概念书店的“送未来”服务所吸引。“有一面墙上贴着来自全国各地的旅行者写的明信片。
当时，我觉得这个想法让我的感觉更加耗时。”他仍然记得朋友们写明信片时温暖而美丽的场景。“旅行时，我很少买纪念品，但我真的被‘送去未来’的想法打动了。”“80后和90后消费者追求个性、创意、时尚、低价格敏感度，更注重消费体验。”中国社会科学院中国社会科学评价中心主任景林波表示，“这一轮小巧美观的实体店改造是为了在节约运营成本和观察客户需求的细微变化之间找到契合点，并进行改革创新。“最近，商务部流通产业促进中心发布了一份《走进零售新时代——深度解读新零售》研究报告。
报告指出，个性化和多样化的消费需求正在大规模增长，并逐渐成为主流。消费者更注重商品的个体特征，以展示自己，而不仅仅是满足对事物的需求。然而，创意的生命力只有市场才知道，一些“网上红色”创意商店开业后不久就关门了。消费者在一定时期内表达新奇甚至追求某种商店或格式是可以理解的，但不一定要很长时间。”静林波建议运营商应该仔细考虑格式的生命周期。销售感受:过度营销不能继续一根油条卖6元。一些消费者愿意排队两个小时品尝。一家奢侈品店附近的豆浆机油条店最近着火了。魅力是什么？”这家商店有种怀旧的感觉。
近年来，许多企业家在感情的招牌下进入餐饮业。然而，经过一段时间的发展，市场证明感情不能被用作食物。例如，一度受欢迎的“高富帅煎饼”的表现逐年下降，关闭了许多商店挑战一个以前不存在的类别，做“互联网”连锁经营更难管理，需要更成熟的零售经理。这些都不是可以解决的营销伎俩，比如“感情”。氪星“零售老板内部员工”副总裁郁芳认为，运营商应该耐心，在零售店的管理能力、运营能力和品牌建设能力方面做出长期努力过度营销是不可持续的。静林波表示，“可持续经营需要准确的目标客户定位、持续的现金流和不容易模仿的商业模式。"也就是说小而美得经营模式不在适应市场了。
