鸡蛋可以怎么做更加欧美的美食？
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2019-04-15 · 致力于图书出版、影视IP
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鸡蛋沙拉
原料：鸡蛋4个，番茄酱5克，沙拉油10克，精盐5克，白糖5克，醋5克。
做法：将鸡蛋（鸭蛋也可）洗净，放锅中加适量水煮熟，捞出，放凉水中浸凉，剥去蛋壳，将蛋白、蛋黄分别切成丁，放在盘内，待用。香菜去根和黄叶，洗净，切成细末，放干净小碗内，待用。将番茄酱放干净小碗内，加少许醋、白糖和少许凉开水调稀成汁。将精盐、白糖和剩下的醋加在鸡蛋丁上，再加入沙拉油拌匀，最后淋上番茄汁。食用时拌匀即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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