台湾小吃排行榜前十名分别是哪些?
台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。
1、甜不辣
赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店,不仅拥有悠久的历史,而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱,而甜不辣的名字,来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧,因为男主的名字谐音是甜不辣,所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。
2、蚵仔煎
台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃,口味鲜香。
3、姜母鸭
是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭,将鸭肉取下,用老姜,胡麻油,米酒,以及中药制成药材包,和鸭肉放在一起,于锅内炖煮,约一个小时打开锅盖,顿时鸭肉的香气弥漫开来,引得人直流口水。
4、大肠包小肠
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,与美国的热狗有异曲同工之妙。
5、阿宗面线
是台湾地道小吃,至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。
将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入温水盆中,食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
台湾小吃排行榜前十名分别是海鲜、蚵仔煎、卤肉饭、芋圆、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。
1、卤肉饭
一碗好的卤肉饭,它的五花肉被精心切过,但并不太碎,慢慢在有5种香料的汁里炖制,之后将做好的肉浇在热米饭上,一碗香甜,微咸的卤肉饭就完美了。推荐:在台北的“胡须张”可以吃到美味正宗的卤肉饭。
2、蚵仔煎
蚵仔煎绝对是台湾最有名的小吃之一了,以肥美多汁的鲜蚵(蚵仔为闽南语,其实就是牡蛎)加上鸡蛋、茼蒿菜,再勾芡太白粉煎成饼状。上桌前淋上甜辣酱料,你就可以尝到蚵仔的鲜美,以及饼皮的香甜滋味了。
3、海鲜
由于台湾的海岛地形,几乎到处都能吃到刚捕获上岸的新鲜海鲜,但市区内的海鲜餐厅也很新鲜,交通还很方便,不管是煎、煮、炒、炸,甚至最热门的鱼生,部分夜市也有海鲜制成的小吃,例如盐酥鱿鱼、烤鱿鱼等。必吃海鲜料理:渔生、三杯中卷、海鲜粥等。
台湾小吃排行榜前十名:大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、牛肉面馆、生炒花枝。
1、大肠包小肠
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,与美国的热狗有异曲同工之妙。
2、鼎边锉
“锉”是台语,为爬滚的意思。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。来自明末清初闯王李自成落难民间,向百姓乞讨用以果腹的逃难点心,登基后因怀念这样一道点心,不只为其命名还订为御菜,流传至今。
3、蚵仔煎
蚵仔为闽南语,指牡蛎(福州称海蛎)。福建福州、莆田、闽南、台湾、潮汕常做家常小吃海蛎煎,口感香脆,内馅香滑。蚵仔的学名叫牡蛎,瓣鳃纲,异柱目,牡蛎科,牡蛎属,属食用贝类。壳多为三角型,厚薄因种而异,分布于热带和温带。牡蛎的营养价值丰富,被人比喻为“深海牛奶”。
每天下午灯笼卤味就开始大排长龙,每个人的盆子装着满满的料,室内座位更是一位难求,这家20年老店位于师大夜市的黄金地段屈臣氏旁边,便宜又好吃,味道重而不腻,汤底不咸顺口,许多人从学生时代就是常客,可以说这家灯笼卤味伴着台北人的青春岁月啊。
人均价位:约11CNY-33CNY
︎︎地址:106台北市大安区师大路43号(座标:25.024590, 121.528587)
︎电话:02 2365 7172
︎营业时间:16:00-01:00
交通:捷运台电大楼站3号出口,沿师大路走进师大夜市徒步十分钟内。
只要是台北人就一定知道这家大直的台湾第一家盐酥鸡创始店,既然敢在台湾这个盐酥鸡天堂,嚣张自称“第一家”、“创始”,就代表肯定不是等闲之辈,虽然位在非美食战区的大直,仍吸引许多人特地骑车绕过来买,就是为了吃到新鲜好吃且超卫生的盐酥鸡。
台湾盐酥鸡创始总店的特色在于制作食物SOP化,拿、炸、包、结帐,每个人只负责一样动作,食物放在干净透明的橱窗内,且标榜使用经检验健康的油,让客人不必担心卫生健康问题。
人均价位:约11CNY-33CNY
地址:10491台北市中山区北安路530号
︎电话:02 2532 1591
营业时间:10:30-03:00
︎交通:捷运大直站2号出口
牛肉面可说是台湾美食最有名之一,软嫩大块的带筋牛肉躺在香浓熬煮汤汁,手杆面有嚼劲,红烧清炖都好吃,真想每天晚餐都是牛肉面!据说牛肉面是从眷村流传出来的,将家乡的四川豆瓣酱牛肉或兰州拉面加以改良而成现在的川味牛肉面与清炖牛肉面,没想到一碗牛肉面也满载着思乡之情。
台北市曾举办几届牛肉面节,喧腾一时,大台北地区可是聚集了许多牛肉面名店喔~
台北国际牛肉面节的常胜军,浓郁经熬煮的汤头和入口即化的牛腱肉成了老饕再访的理由。
人均价位:︎约33CNY-67CNY
地址:10491台北市中山区建国北路二段72号
︎电话:02 2500 6850
营业时间:11:00-23:00
交通:
(1) 捷运松江南京站5号出口,徒步七分钟。
(2) 搭乘298、红57公车至长春国小。
担心找到了洪师父牛肉面却还不知道要怎么选择的话可以预先在网路上购买好喜欢的套餐内容,可以省去在店家选择餐点的时间,不仅能尝到台北道地牛肉面,还能为接下来的行程省下去更多的时间唷。
台北必吃美食 洪师父牛肉面 - 飞猪
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林东芳是牛肉面界排行的常客,已开业30年,网上好评度超高,虽历经搬家风波,仍不减人潮,没吃过别说你来过台北!
人均价位:︎约33CNY-67CNY
地址:10491台北市中山区八德路二段274号(座标:25.046836, 121.541351)
电话:02 2752 2556
︎营业时间:11:00-04:00,礼拜天公休
交通:
(1) 搭41、52、203、205、257、276公车至中影八德大楼站。
(2) 捷运南京复兴站,沿复兴北路转八德路二段徒步约十分钟。
(3) 捷运忠孝复兴站1号出口,徒步约十分钟。
游客最爱的台湾牛肉面,位于美食一级战区仍能脱颖而出实属不易。
人均价位:约45CNY-67CNY
地址:106台北市大安区金山南路二段31巷17号(座标:25.032921, 121.528117)
电话:02-2351-1051
营业时间:11:00-21:00
交通:捷运东门站4号出口,徒步两分钟。
看到这里肯定有人会问,葱抓饼到处都有,有什么好讲,但能把这么简朴的食物做的大排长龙,这就厉害了!天津葱抓饼就能让你感受看倒还好一尝惊人,老师傅将饼铲的恰当好处,面皮金黄酥脆不焦黑,只能说不愧是永康街,实力过硬,连葱抓饼也硬是比别人好吃十倍。
人均价位:︎约11CNY
地址:106台北市大安区永康街6巷1号(座标:25.032646, 121.529698)
︎电话:02 2321 3768
营业时间:09:00-22:30
交通:捷运东门站5号出口,徒步两分钟。
虽然麻辣锅源于四川,却在台湾大放异彩,台湾人不论春夏秋冬都爱吃麻辣锅,冬天暖身天排汗,而台北的麻辣锅竞争激烈,家家有自己独门汤头、选肉标准,像马辣、辛垫、这一锅都是年轻人下班后聚餐的首选之一。
台北老牌麻辣锅,这家我私推,大爱他家的鸭血!牛肉、猪肉品质都很鲜美,而且这家麻辣汤头是小编唯一敢喝的,辣油少麻辣而不刺,能喝到真材实料的感觉,虽是单点,但四个人均摊下来一人不到五百台币,觉得经济实惠~
人均价位:︎采单点制每人约89CNY-111CNY
地址:南京店-104台北市中山区南京东路二段178号 新庄店-242新北市新庄区新泰路187号
电话:02 2508 2080, 02 2998 2794 ︎
营业时间:17:00-01:30 ︎
交通:(1) 南京店-捷运松江南京站5号出口 (2) 新庄店-捷运新庄站1号出口,徒步十分钟
如果只有单人旅行或是食量不大的话红九麻辣火锅有推出个人独享锅有分为超值、精致、顶级三个套餐供客人做参考。如果担心人潮众多,又不想利用旅行的时间等位,建议可以提前预订唷!
人均价位:︎约111CNY
地址:106台北市大安区延吉街131巷7号
电话:02 2772 3938 ︎营业时间:11:30-00:30
交通:捷运国父纪念馆站1号出口,徒步四分钟
台湾自由行旅游台北红九九麻辣火锅个人独享套餐麻辣锅新体验 - 飞猪
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吃到饱中最受欢迎的一家,我身边的香港朋友非常喜爱马辣。
人均价位:︎约111CNY-134CNY
地址:(信义店)110台北市信义区松寿路22号3楼
电话:02 2720 5726
营业时间:11:30-02:00
宁夏夜市也是美食一大重镇,其中看似不起眼的炸芋丸小摊却有着一股魔力吸引客人不断上门,硬是在人挤人的夜市排出一长条人龙,可以在夜市吃完蚵仔煎、卤肉饭后来颗蛋黄芋饼当点心。
光宁夏夜市美食就能写一篇了,绝对值得来逛逛吃吃。
人均价位:︎︎11CNY-22CNY
地址:103台北市大同区宁夏路
营业时间:17:00-01:00
交通:捷运中山站4号出口,徒步十分钟。
这太有名了!被CNN评为来台必吃食物,对外国人来说永康街恐怕是台北最有名的一条街,全因这家芒果冰,永康街上开了三个分馆,每间馆人满为患,可以说是冰品界传奇。
人均价位:︎︎约45CNY-67CNY
地址:106台北市大安区永康街15号(座标:25.032530, 121.529818) ︎︎
电话:02 2341 8555
营业时间:09:30-23:00 ︎
交通:捷运东门站5号出口,徒步两分钟。
【CNN推荐来台必吃】思慕昔系列雪花冰 - 飞猪
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来公馆还喝珍珠奶茶?喝青蛙撞奶才是王道!陈三鼎是三店最有名的其中一家,据说是台湾青蛙撞奶的创始人,无奈太多人抄袭,因此自己将招牌改成青蛙鲜奶,黑糖味重,口味偏甜,许多观光客慕名而来,巴伯Q奶名气没那么大,但在学生间好评率高,鲜奶味浓,而另一边的垦丁蛋蛋奶粉圆Q弹(咬劲儿)也有不少拥戴者。
人均价位:约11CNY
地址:100台北市中正区罗斯福路三段316巷4号
电话:0921 903 358
营业时间:10:00-23:00︎
交通:捷运公馆站1号出口,徒步五分钟
人均价位:约11CNY︎
地址:100台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄2号
电话:02 2367 7781
营业时间:11:00-21:30,周一休息。
交通:捷运公馆站1号出口,徒步五分钟
人均价位:约11CNY
地址:100台北市中正区汀州路三段165号
电话:02 2368 5550
营业时间:11:30-23:30︎交通:捷运公馆站1号出口,徒步五分钟
在陈三鼎对面的这家蓝家割包,也是相当有名的公馆美食,肉分为肥、偏肥、各半、偏瘦、瘦五个等级给顾客选,味道爽口、肥肉也滑而不腻,花生粉洒在肉上超香~
人均价位:约11CNY
地址:100台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄3号
电话:02 2368 2060
营业时间:11:00-00:00,周一休息。︎交通:捷运公馆站1号出口,徒步五分钟
若说公馆的代表食物是青蛙撞奶,那师大绝对是盐水鸡,一条街上少说也有个五家,其中最有名的三家鸡房重地创始店、极品盐水鸡、欲罢不能盐水鸡都位于师大夜市,盐水鸡是个很神奇的食物,它味道不重也不特别,但嘴馋的时候就很难克制吃他的欲望,再加上盐水鸡非炸非烤,无法勾起女生的罪恶感,不知不觉就夹了一堆菜。
人均价位:约11CNY︎-33CNY
地址:106台北市大安区师大路45-1号(座标:25.024413, 121.528642)
电话:0952 119 213
营业时间:15:30-00:00︎
交通:捷运台电大楼站3号出口,沿师大路走进师大夜市徒步十分钟内。
[公式]
人均价位:约11CNY︎-33CNY︎
地址:106台北市大安区龙泉街52号
营业时间:17:00-00:30︎
交通:捷运台电大楼站3号出口,沿师大路走进师大夜市徒步十分钟内。
[公式]
人均价位:约11CNY︎-33CNY
地址:106台北市大安区师大路39巷10号大安 区号
交通:捷运台电大楼站3号出口,沿师大路走进师大夜市徒步十分钟内。
[公式]
想吃到阜杭豆浆,那要超早起~虽然营业时间到十二点,但常常九点就卖光光啦,一大早六点就开始有人在华山市场排队为了就是要一尝阜杭豆浆的厚烧饼油条,这家五十年的老店坚持使用窑烧烧烤烧饼,因此才特别香脆,来到台北一定要找一天起个大早拜访这家中式早餐名店。
人均价位:约11CNY︎-33CNY
地址:100台北市中正区忠孝东路一段108号
电话:02 2392 2175
营业时间:05:30-12:30,周一休息。︎
交通:捷运善导寺站6号出口对面