Question

炒鱼丸的做法

Answer 1

主料：鱼丸300g、慈姑10g、蒜苔20g

调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量、元贞糖适量

1、青红椒，青蒜切块，茨菰切片

2、炸好的鱼丸

3、锅里倒油，放葱，姜，青蒜爆香

4、倒入茨菰煸炒

5、放青红椒

6、倒入鱼丸

7、加酱油，盐，白糖调味

8、加少许水继续煸炒后加少许鸡精即可。

9、成品图