膨化食品的危害有哪些？
会引起人体肥胖、影响食欲等。
拓展资料
膨化食品多盐多糖多味精，口感很诱人，但长期食用膨化食品会影响到人的食欲，尤其是正处于生长发育阶段的儿童，很容易“沉迷”于膨化食品而不吃主食。膨化食品中的热量比较多，长期食用会引起肥胖，尤其是虚胖。
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膨化食品一般会经过高温油炸、烘焙和挤压，其中铅的含量会很高。因为高温下，加工食品的金属管道中的铅会汽化，并沾在膨化食品上。进入人体中的铅，很难排出体外。当血液中的铅达到一定量的时候，会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统。人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状。
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膨化食品，因为含有膨松剂之类的添加剂，所以体型膨大。膨化食品的包装袋中，也含有一定量的铝。人体排铝的能力是有限的，一般来说，只能排出10%到15%的铝，剩余的铝会聚集在人体中，与人体中的酶、蛋白质等多种成分结合在一起，影响到人体健康。长期食用膨化食品会损害到大脑的正常功能，甚至导致痴呆、发育缓慢、骨软化症等。
1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物，高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品，有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6%，热量高达33.4%，对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说，长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康，成年后易导致高血压和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感，影响正常饮食，多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
3、膨化食品的脂肪含量特别高，摄入过多的话会造成体内大量脂肪的堆积，就很容易出现肥胖。调查中还发现，肥胖儿童对于膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。
4、膨化食品中含铅，长期食用会导致铅蓄积，慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。膨化食品含铅量比较高，食品在加工过程中是通过金属管道的，而金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅就会汽化，汽化了以后的铅就会污染这些膨化食品。
膨化食品的危害主要有以下几点：
1、膨化食品中经过高温油炸、烘焙和挤压，其中铅的含量会很高，这是因为高温下，加工食品的金属管道中的铅会汽化，并沾在膨化食品上。进入人体中的铅是很难排出体外的，当血液中的铅达到一定量的时候，会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统，人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状。
2、膨化食品之所以会变得体积“硕大”，是因为含有膨松剂之类的添加剂，此外，膨化食品的包装袋中也含有一定量的铝。人体排铝的能力是有限的，一般来说，只能排出10%到15%的铝，剩余的铝会聚集在人体中，与人体中的酶、蛋白质等多种成分结合在一起，影响到人体健康。长期食用膨化食品会损害到大脑的正常功能，甚至导致痴呆、发育缓慢、骨软化症等。
3、膨化食品多盐多糖多味精，口感很诱人，但长期食用膨化食品会影响到人的食欲，尤其是正处于生长发育阶段的儿童，很容易“沉迷”于膨化食品而不吃主食。
4、膨化食品中的热量比较多，长期食用会引起肥胖，尤其是虚胖。
经常吃膨化食品的危害是非常多的，其中最主要的一种危害就是膨化食品当中所富含的一些油脂会让我们慢慢的变胖，而且膨化食品在加工的过程当中，会产生一些化学物质和食品添加剂，这些物质会非常容易导致我们生病，有些还可以直接增加患癌的几率，所以我们在日常生活当中吃零食的时候，应该尽量减少吃膨化食品，多吃一些水果也要比吃膨化食品要强上许多，特别是对于正在长身体的孩子来说，经常吃膨化食品，还有可能导致生长发育不良，因为某些膨化食品当中含有一些激素，这些激素会严重的干扰儿童的生长发育。当然除了膨化食品以外，日常生活当中还有以下几种食品，我们应该尽量少吃：
1、腌制食品
相信大家对于腌制食品都非常熟悉，因为在我国的饮食文化当中腌制食品也占有着很多的地位，所以很多人每顿饭都要多少吃一些腌制食品，但是腌制食品对我们身体健康真的非常不利，因为腌制食品当中会存在大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在身体当中会转化成为亚硝酸铵，这是一种非常强的致癌物质。
2、油炸食品
从餐饮的角度来讲，油炸食品的口感是非常不错的，因为任何食物过油之后，口感都会让我们觉得非常香，但是油炸食品对我们身体健康的影响是非常大的，这是由于油炸食品在制作的过程当中，里面含有的一些油脂是属于致癌物质。
3、变质的食品
在我们生活当中存在很多变质的食品也是不可以吃的，因为这些食品当中很有可能含有黄曲霉素，黄曲霉素是世界卫生组织所公布的一类致癌物质，这种致癌物质属于极强的致癌物质，只需要一克就可以100%的达到致癌的效果，所以如果我们的家里有变质的食物的话，那么我建议大家马上扔掉。
1、发育迟缓
在所有膨化食品中都含有少量的铅，偶尔食用并不会对人体造成什么明显的影响，但如果经常的吃膨化食品的话，就会导致铅在我们人体中堆积，一旦超过一定标准就会对人体造成危害。
特别是对于一些抵抗力较弱的儿童而言，在日常生活中经常摄取一些含铅的食物，可导致儿童发育迟缓、骨软化症等，并且对智力也会有一定的影响。
2、损害神经系统
很多食物在加工的过程中都会通过金属管道的，而在这些管道中都含有铅和锡，在高温的情况下其中所含有的铅就会进行气化草您个人污染生产出的食品。并且铅是多亲和性毒物，一旦进入人体后就会集聚在一块并且很难排出体外，并且还会严重的损害到神经系统、造血系统、血管和消化系统。
3、降低小肠吸收能力
膨化食品的危害非常大，很多膨化食品在制作的过程中经常会加入一种叫糖精钠的添加剂，这种添加剂除了在味觉上引起甜的感觉外，对人体无任何营养价值。如果儿童经常吃膨化食品的话就会严重的影响到肠胃消化酶的正常分泌，从而降低小肠的吸收能力从而导致宝宝出现吃饭没胃口的情况出现。
不但如此，如果经常食用过量含糖精钠的商品，还会对儿童肝脏和神经系统造成危害。因此在日常生活中家长要注意，尽量的不要让孩子吃一些含有糖精的膨化食品，这是对儿童健康的负责。
