传统的饺子陷要加什么配料才好吃?
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佐料是跟着食材走的,比如羊肉馅,为了去膻提味,可以加入少许胡椒粉。至于常用的作料,盐、味精、白糖、胡椒粉、香油也就够了,用量可以根据口味、身体状况自行调节
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有专门的饺子馅调料拌匀后再加适量的盐、酱油、鸡精、味精、香油、熟植物油等就可以了。
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包饺子要选有嚼劲的饺子皮,
包饺子
不管什么馅料里面加一点新鲜豆腐打碎在里面,那样饺子就会酥松软,油而不腻。
包饺子
不管什么馅料里面加一点新鲜豆腐打碎在里面,那样饺子就会酥松软,油而不腻。
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