Question

米饭怎么做，要放多少米多少水合适？

Answer 1

每次做米饭时，加入的水超过米的一倍高度就可以了。做出的米饭很好吃呀。我认为你可以试几次，就能掌握。还有就是每个人的情况不一定，喜欢吃硬点的米饭，你就适当少加一些水，喜欢吃软一些的米饭你就多加点水。OK！
还有一招
就是把水加到手平放进去
水面刚好淹过手掌就好
煮粥米和水的比例也是看你的情况
喜欢稠的粘点的
1碗米比1碗半水就可以
喜欢稀的1碗米兑两碗水就行

Answer 2

一般米：水差不多1:1.2，不过还要根据自己口味自己选择。
　　告诉个最简单的方法：
　　电饭煲放米加水，把米用匀了，用你的食指垂直放入，指尖碰到米，水深一个指关节就行，当然有人喜欢吃烂饭，有人喜欢吃硬饭，第一次说的做（应该还可以），后面根据自己的喜好决定以后的水量。煮个两三次你就有数了。

Answer 3

家庭用米，最简单就是水没过汤匙（普通瓷质，约1厘米高）就好，多了就软，少了就硬。