白凉粉怎么做
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1.一盒白凉粉先加3碗水搅拌,把气泡、结块的捣匀,变成稀糊状;
2.然后再加2-3碗水,具体看自己需求是做的稀还是稠,边煮边搅到沸腾,以防粘锅;
3.装进大盆里(因为5碗水煮出来挺多的..),等它冷却到变成膏状,不确定可以用手或筷子戳一戳;
4.然后冷冻,吃的时候加入糖浆水或者蜂蜜。
2.然后再加2-3碗水,具体看自己需求是做的稀还是稠,边煮边搅到沸腾,以防粘锅;
3.装进大盆里(因为5碗水煮出来挺多的..),等它冷却到变成膏状,不确定可以用手或筷子戳一戳;
4.然后冷冻,吃的时候加入糖浆水或者蜂蜜。
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用料
主料
白凉粉70克
抹茶粉4克
调料
白糖
70克
水
1000克
抹茶水果凉粉的做法
1.准备材料,先把白凉粉倒在碗里
2.加入白糖和抹茶粉
3.搅拌均匀,加入200克凉水
4.加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用,把另外的800克水煮开
5.水开调小火,把调好的凉粉把入开水中,边倒边搅拌,调中火继续煮,边煮边搅拌
6.煮至沸腾,关火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒进盘子放凉,把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上
7.吃时取出切小块,可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃,这样口感更佳
营养功效
凉粉果果胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维。
主料
白凉粉70克
抹茶粉4克
调料
白糖
70克
水
1000克
抹茶水果凉粉的做法
1.准备材料,先把白凉粉倒在碗里
2.加入白糖和抹茶粉
3.搅拌均匀,加入200克凉水
4.加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用,把另外的800克水煮开
5.水开调小火,把调好的凉粉把入开水中,边倒边搅拌,调中火继续煮,边煮边搅拌
6.煮至沸腾,关火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒进盘子放凉,把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上
7.吃时取出切小块,可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃,这样口感更佳
营养功效
凉粉果果胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维。
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菜谱做法:
1.首先,白凉粉粉加少量温水沟开,变成稀糊
2.然后倒入窝里,加入剩余的水,边煮边搅至拂
3.装进器具里,冷却至常温后成膏状(放冰箱冷冻后吃)
4.吃的时候加入糖浆水,就ok
1.首先,白凉粉粉加少量温水沟开,变成稀糊
2.然后倒入窝里,加入剩余的水,边煮边搅至拂
3.装进器具里,冷却至常温后成膏状(放冰箱冷冻后吃)
4.吃的时候加入糖浆水,就ok
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安心凉粉轻松做!凉粉吃的安心又好做,我都找不到不学的理由
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