请问融化巧克力 微波炉要几分钟?
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融化巧克力
微波炉要用的时间,是有两种因素决定的。
1,要看巧克力的纯度,含糖多点融化的快点;反之融化的就会慢点。
2,要看微波炉的瓦数,大小瓦数将会决定时间的长短。
另外,一定要用中火或‘解冻’档(时间需要较长),总之要以慢火隔水融化,不然由于微波炉的穿透性特强,可导致巧克力烤糊。
微波炉要用的时间,是有两种因素决定的。
1,要看巧克力的纯度,含糖多点融化的快点;反之融化的就会慢点。
2,要看微波炉的瓦数,大小瓦数将会决定时间的长短。
另外,一定要用中火或‘解冻’档(时间需要较长),总之要以慢火隔水融化,不然由于微波炉的穿透性特强,可导致巧克力烤糊。
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东莞市立一试验设备有限公司
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