Question

哪些人不适合吃咸鸭蛋，了解咸鸭蛋的好处与坏处

Answer 1

通常来说，孕妇、脾阳不足、寒湿下痢顷迹者忌食，高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者慎食。具体来讲，孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄橘乎尺入量远远超过机体需要量，很容易导致孕妇高度水肿。如此一来，便会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育。其次，又由于胎盘缺血，也易触发妊娠高血压综合征发生。对于脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用，原因为鸭蛋性偏凉。咸鸭蛋胆固醇含量较圆高高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食；咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者应慎食。总之，咸鸭蛋属于腌制品，含盐量高，不管什么人不可多吃，切记食品安全很重要。