Question

宁波有什么特色小吃？

Answer 1

1、慈城年糕。吃年糕，要吃宁波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是纯手工艺制作，精选优质粳米，经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成，吃起来细腻柔滑有嚼劲。宁波人最常的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤可是相当地道的宁波菜了，汤汁浓郁，咸鲜中还有一丝微酸，极为爽口。2、红膏呛蟹。宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹，是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹，选料自然讲究，一是有红膏，一是要活蟹。因为是生吃，所以新鲜很重要，以四比一的盐水腌制，时间不要太长，以免咸味盖过鲜味。开动时，最好蘸姜醋，醋能杀菌去腥，姜可以中和蟹的寒性，保护肠胃。到底是生食，肠胃不好的人最好不要轻易尝试。3，千层饼。奉化的千层饼、水蜜桃和芋艿头并称为“奉化三宝”。千层饼始创于清乾隆年间，距今已有两百多年的历史，是浙江名点，也是溪口的象征，名扬海内外。千层饼以面粉制作，加白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉，经过12道工序，精心烘焙而成。其厚约两公分，每一块都有27层以上的薄片重叠，入口松脆不粘牙，甜中有咸，咸中有甜，吃完口有余香。

Answer 2

宁波是一个非常繁荣的地方，它的特色小吃也有很多，像宁波的年糕团圆，还有宁波的。灌汤包都是非常不错的，当然还有很多特色小吃。

Answer 3

说到宁波有什么特色小吃，我觉得宁波的特色小吃是非常多的，而最著名的应该是宁波的汤圆最好吃的吧。

Answer 4

宁波的特色小吃，我个人还是非常喜欢的，宁波里面其实大家最看重的可能就是宁波的年糕和她的汤圆吧，在全国来讲应该都是非常出名的。

Answer 5

宁波的特色小吃当然是汤圆啦，他做的汤圆是非常的好吃，还有宁波的熏鱼。炒年糕都是特别有特色的菜，去宁波一定要尝试这几款菜。