纳豆是什么豆？吃了有什么用？
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纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态健康食品.日本纳豆谚语:“食用纳豆的人,皮肤白嫩美人”.
在日本,纳豆被冠以“豆类之首”的称号.
纳豆中富含纳豆菌,优质小分子蛋白质（肽）,纳豆激酶,超氧化物歧化酶,生物多糖,异黄酮,皂甙,卵磷脂,吡啶二羧酸,维生素K2等多种生理活性物质.这些活性物质对人的心脑血管,骨骼,胃肠道,免疫等四大系统进行全面的调整和改善,以独特的功效全面提升身体机能和免疫力.
在日本,纳豆被冠以“豆类之首”的称号.
纳豆中富含纳豆菌,优质小分子蛋白质（肽）,纳豆激酶,超氧化物歧化酶,生物多糖,异黄酮,皂甙,卵磷脂,吡啶二羧酸,维生素K2等多种生理活性物质.这些活性物质对人的心脑血管,骨骼,胃肠道,免疫等四大系统进行全面的调整和改善,以独特的功效全面提升身体机能和免疫力.
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