Question

冷了的饭菜,吃了对身体有害吗?

Answer 1

冷的饭菜，吃了对身体有危害 冷饭菜吃了伤脾胃，细菌多容易拉肚子。
1.伤害脾胃

一些温热的食物有养胃功效，但是寒冷的食物就相反。长期吃冷饭会让人得病，人们感觉肠胃不适，胃疼等等，严重可能引起某些疾病。冷饭进入胃部可能会刺激胃部，让胃产生大量胃酸成分，人们胃部感觉不舒服疼痛等等，还会影响到情绪，让人很是心烦。

2.细菌多

冷饭菜一般都是吃剩的食物，不管是放在常温条件下还是放在冰箱里面都可能有产生细菌的可能性，这对人体免疫系统不利，所以为了健康最好将冷饭弄热了再吃。

3.营养价值不高

米饭主要成分是淀粉，假如淀粉糊化然后冷却会老化，人们很难吸收到其中的营养，也很难消化。

如何用电饭煲加热冷饭

首先将米粉打散，然后在电饭煲里面加一点水，然后盖好盖子按下煮饭的按钮。

电饭煲加热冷饭要注意什么


在加热冷饭的时候，应该先加入食物盖好盖子之后再插插头，再拿出食物之前应该先拔插头然后取饭，这样比较安全。

注意电饭煲不要加水太多，避免水溢出来损坏到电器。电饭煲内胆比较脆弱，假如变形的话加热食物可能接触不良，所以应该轻轻使用避免损坏内胆。

装饭的时候，最好不要在插头没拔的情况下用金属汤勺，这个时候用塑料或者木质比较好，最好在装饭之前拔掉电源比较安全。



Answer 2

是有害的
因为冷的饭菜含有一种化学物质.菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC（N—亚硝基化合物）的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。
尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很容易引发胃肠炎，食物中毒。