怎么做菜好吃呢?
17个回答
2021-01-23
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熟炒原料必须先经过水煮等方法制熟,再改刀成片、丝、丁、条等形状,而后进行炒制。熟炒的调料多用甜面酱、黄酱、酱豆腐、豆瓣辣酱等。熟炒的主料无论是片、丝、丁,其片面厚,丝要粗,丁要大一些。材料:
香菜、小香干、香花生、糖、醋、麻油、盐。
做法:
1、把香菜洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。
2、花生仁微波炉转熟后去皮。(你也可以直接买熟的)
3、小香干我用的是真空袋装的味干,拌的时候加适量的盐,还有糖,醋,麻油,拌匀即可。
以上就是拌香菜的做法介绍,是不是很简单。另外,花生仁和香干的选择,都可根据自身喜好而定
香菜、小香干、香花生、糖、醋、麻油、盐。
做法:
1、把香菜洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。
2、花生仁微波炉转熟后去皮。(你也可以直接买熟的)
3、小香干我用的是真空袋装的味干,拌的时候加适量的盐,还有糖,醋,麻油,拌匀即可。
以上就是拌香菜的做法介绍,是不是很简单。另外,花生仁和香干的选择,都可根据自身喜好而定
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
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米线为一古老食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》,南宋时散佚。“粲”本意为精米,引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,灌入底部钻孔之竹...
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2020-12-24
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主要是人会做菜才会好吃,一般大厨的做到的读好吃。
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主要是人会做菜才会好吃,一般大厨的做到的读好吃。
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必须放十三香焖1个小时
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土豆这么做,一家老小都爱吃
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