Question

从微观粒子的角度解释：酒精燃烧和酒精挥发的本质区别

Answer 1

工业酒精的纯度与其可燃性密切相关。一般来说，纯度越高的酒精具有更高的可燃性和燃烧热值。这是因为纯度高的酒精含有更少的杂质和水分，使得其燃烧更加充分和稳定。然而，过高的纯度也可能导致酒精过于易燃易爆，增加使用过程中的安全风险。因此，在选择工业酒精时，需要根据具体应用场景和安全要求，选择具有适当纯度的酒精产品。

Answer 2

从微观粒子角度：
酒精挥发时：酒精分子受分子间作用力和氢键作用靠拢的速度远小于其互相分离扩散的速度，于是酒精宏观上表现为挥发；
酒精燃烧时：高温使得酒精分子之间无法维持靠拢的形态，同时酒精分子也会有断开分子内化学键的倾向，而氧气更会与这些分子形态不稳定的活化分子反应，然后出现燃烧现象。
燃烧时，放出的热量会极大加大剩余酒精的挥发，于是酒精大多是以气态的形式进行燃烧，也就是为什么有时沾满了酒精的物品点燃酒精并燃尽酒精后毫发无损（如果你的酒精放热量太大那就另说了）。
燃烧与挥发本质的区别就是酒精分子是否与其他分子变成了另外的分子，燃烧时诞生了二氧化碳和水，挥发时还是酒精分子

Answer 3

酒精燃烧是化学变化，因为参加反应的酒精分子和氧气分子首先分裂为原子，然后原子又重新组合成新的分子，即水分子和二氧化碳分子。即酒精分子变成了其他的分子。
酒精挥发是物理变化，因为酒精分子本身没有发生改变。

Answer 4

酒精燃烧：化学变化，旧化学键的断裂和新化学键的生成，可以产生新的物质。
酒精挥发：物理变化，只是酒精分子的溢出。