Question

夏季有哪些养生食谱？

Answer 1

1、食醋多吃点醋能提高胃酸浓度，增进食欲并游慧顷促神陆进消化液的分泌。此外，夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细碧祥菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。　　2、鸭肉，夏季天气燥热，宜吃清淡的食物。鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点，含B族维生素和维生素E比较多的肉类，且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，民间有"大暑老鸭胜补药"的说法。　　3、苦瓜。苦瓜含有降低血糖的物质，能够预防和改善糖尿病的并发症，且能提高食欲。其他苦味蔬菜如芹菜、莲子等都含有丰富的生物碱