Question

小白想加盟鲜奶吧，可行吗？

小区门口有一家鲜奶店开了6、7年，生意稳定还不错，小区附近有个小学，周围住户多。我想加盟的，加盟费2w，设备：巴氏杀菌机、酸奶机、消毒柜、冷柜加一起2w多，但是奶源他是自己找的奶农，不是正规厂家、没有手续，但他保证奶的质量，6、7年他也没出过食品安全方面的问题。另外，营业执照方便只能注册奶茶店，因为说鲜奶吧的执照审批不下来。请问大佬们，这样能加盟么，就怕公家的人经常来找麻烦。

Answer 1

这个行业很有前景，没有必要加盟，我做了快4年时间。

我来和大家分享下这个行业如何做，才有更多利润？（纯干货分享，可以点赞收藏，方便以后查阅）

1、加盟还是自主创业

如果真的要加盟，一定要选择特别大的品牌，大品牌虽然费用高，但是他们非常在乎品牌名声，所以会全力扶持你。小品牌除了便宜，其他服务很难保证。

如果资金不多，也想开店，可以选择学习技术，可以找一些生意比较好的店去学习。我最早开这家店的时候，就是去了好几个店学习技术，后来做的时间久了，我对产品也进行了改良。

目前我的产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。

2、选址

选址尽量选择社区店，毕竟这个行业做的就是熟客生意，社区店顾客相对来说比较稳定，开的时间越长，信任感越强，生意越好。

3、产品

产品要覆盖多个年龄段，也要有引流款、利润款、爆款等。还要有季节性替换产品。

我店里有巴氏鲜奶和手工酸奶，巴氏鲜奶针对小孩和中老年人，酸奶针对小孩和年轻人和中年人，冬天天冷了，我还有温酸奶系列产品。

4、经营。

大多数不赚钱的店，都是经营方面出的原因。开店只是开始，并不是终点。

多去同类型店铺考察，学习别人是如何经营，产品是怎么搭配，然后总结一套适合自己的产品体系，以及经营思路。

越是迎合市场，你的利润越高，风险系数越低。

Answer 2

当然可行，但是现在骗人的加盟店很多，当心上当受骗。

Answer 3

最好不要，因为她找的不是正规厂家的牛奶，虽没有出现过安全问题，但也是违法的。而且没有注册鲜奶吧的营业执照

Answer 4

何必加盟呢？交加盟费，小白什么也不懂可以先打工，找个生意好点的奶吧打工，闷头干活学经验，不吃苦，怎么能成功呢？

Answer 5

现在加盟大部分都不可靠，一定要小心考察，地址，口碑，成长性都很重要，千万别太相信广告，其实干什么都要付出辛苦