制备乙酸乙酯时,为什么先加乙醇,再加浓硫酸,最后加乙酸
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该问涉及到浓硫酸稀释的问题,浓硫酸密度比一般的液体大,且在稀释时会放出大量的热,若热量不能及时散失,会造成液体飞溅而发生危险.所以稀释浓硫酸是将浓硫酸往小密度的液体中加入,以便于浓硫酸迅速混入液体中,在通过搅拌（或震荡）使热量散失,若将小密度液体往浓硫酸中加,则小密度液体会在浓硫酸上面不易混合,放出的热会使液体飞溅.乙醇、浓硫酸、乙酸三者的密度是浓硫酸>乙酸>乙醇,故先加乙醇,再加浓硫酸,最后加乙酸.
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