新鲜香菇放了一周了,还能吃吗?
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新鲜香菇放一周,只要没有出现氧化,发黑现象可以食用,在烹饪前,把香菇用盐水浸泡10~20分钟,再洗净,沥干水份,再进行烹饪制作。正确储存新鲜香菇方法,将新鲜香菇不要沾水,不要去蒂,用保鲜袋装好,密封放冰箱里冷藏,这样新鲜香菇能保持一周不变质。
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