Question

八宝粥的保质期多长时间？放太久会不会不好吃不新鲜了？

市面上的即食八宝粥是怎么做的？为什么可以保存那么长时间？

Answer 1

罐装八宝粥的保质期通常都是两年，别的品牌了解不深，但常买的银鹭是和它的生料装罐生产工艺有关。说到生料装罐，大家可能比较陌生，不过原理很好理解啦，就是把干净的食材先装进独立的小罐，加入热汤，排气密封好以后高温熬煮，这种先分装密封再高温熬煮的工艺可以保证食材隔绝空气、避免污染，达到长期储存的目的，非常环保卫生。
所以，大家如果有这方面的担心的话，就选择大品牌，像银鹭这样的八宝粥品牌，吃着还是比较放心的。我之前在公司和家里各囤了一箱臻养粥，都已经快消灭啦，家里老人说着不要买，每次下午饿了还是会拿出来当下午茶，冰糖桂花马蹄粥现在已经晋升为他们的最爱口味了。

Answer 2

八宝粥的保质期通常都是两年，如果放太久或者是超过保质期就不能吃了，以免引起身体不适。

Answer 3

八宝粥的保质期一般是12个月，如果不涨瓶，一般是可以吃的。