面包的糖做什么用的？
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面包的糖是起发酵的作用，糖能跟发酵粉起到很快就让面发酵的作用，而且面发酵得非常松软，这样的面包烤出来才有又香又甜又软，非常好吃。
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1.给酵母提供能量.
2.使烘焙产品 颜色 甜度 香味 保持 松软
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