下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( ) A.维生素 B.脂肪 C.糖类 D.水和无机盐
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BC 分 析: 其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物,能为人体的生命活动提供能量。其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%。脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质。蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础。维生素属于有机物,但它既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用。水和无机盐属于无机物,都不能提供能量。故A、D错误,B、C正确,故选B、C。 考点: 人体需要的主要营养物质
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