Question

罐头通常能保存多久？过了保质期还能吃吗？

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Answer 1

罐头通常的保质期一般为12-15个月，过期禁止食用

日常生活中 ，罐头是非常常见的食品之一，例如婚礼上会出现的水果罐头。一般的罐头是由金属薄板、玻璃、塑料等材料进行包装之后经过特殊的可以保存时间较长的食品。

一、罐头的诸多种类

一般罐头是有很多种类的，因为我们的食物也是有很多种类的。1、肉类罐头：调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头等，这种罐头一般保质期在24个月左右，也是罐头中保质期较长的一大类。2、蔬菜水果类罐头：醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头等，这种罐头一般保质期在15个月左右，是罐头中保质期较短的一大类。3、军用罐头，一般的军用罐头会比正常的罐头保质期更加长。

二、罐头的保质期为何那么久？

有关于罐头的制作过程是非常严格的，一般的罐头制作过程中是经过密封杀菌，使罐内食品与外界隔绝而不再被微生物污染的，同时又使罐内绝大部分微生物灭活从而就保证了罐头里面的食品在较长的一段时间内都不会腐败变质。其次罐头的包装材质也是经过特殊处理的，一般使用的是镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器这种容器的密闭性是非常好的，因此也不会使罐内的食品暴露在空气中而引起食品变质。

无论何种食品过期不要食用！一般情况下除了酒类食品是没有保质期的，其他食品都是有保质期的，所谓保质期即在期间内保证质量，超出时间就不会保证质量是否完好了，因此在生活中过保质期的食品不要进行食用。另外你有哪些好吃的罐头推荐呢？

Answer 2

如果是我们在超市买的罐头多数都是180天，大概有半年的时间，过了保质期的食物最好还是别吃了，因为过了最佳的食用时间口感会不好。

Answer 3

罐头的保质期一般在商品的上面会有，过了保质期就不要吃了，过了保质期就说明商品已经开始变坏了，会对身体有影响的，罐头里面的营养元素也会变质。

Answer 4

罐头在阴凉的环境下储存的保质期通常为一年或者两年。过了保质期不可以食用，因为保质期之外的食品没有安全保障。

Answer 5

罐头的保质期通常有一年、八个月、六个月等。一般商家给的保质期可能有上下浮动，过了保质期说明这个已产生不可食用物质，所以不建议吃。