现在发现了新型猪流感病毒并且具有流行病的潜力,那猪肉还能吃吗?
只能说一波未平一波又起!现在相关新闻正在报道,一种新型猪流感病毒,并且还是具有流行传染性的,所以需要注意!现在的情况来看,猪肉暂时还是可以吃,但是肯定要注意质量。
问题背景6月29日刊登在《美国国家科学院院刊》一项研究就显示,我国的研究人员发现了一种可能引发大流行病的新型猪流感病毒。并且这种猪流感病毒的来源是从2009年流行的H1N1流感病毒演变而来。在长期的演变过程当中呈现出“极大程度的适应感染人类的所有基本特征,所以这也就是科研人员下结论(可能具有的传染性)的原因”。
这种新型猪流感病毒也叫做G4猪流感病毒。具体的一些详情特征可以自主在网络翻查权威文献以及媒体的报告。并且科研人员表示出现这样的问题,不能掉以轻心,需要在最短的时间里内做出最迅速的处理措施,有备无患。
每当看到这样涉及到民生的问题,确实让人揪心!毕竟这些事情都与我们生活息息相关。不知道从什么时候开始,我们已经再也找不到十元开头的猪肉,这是由于之前在“猪界”发生过一场流感所致。
甚至于说那段时间猪肉的价格一再攀登到三十、四十多元,吃一口肉都成了一件非常奢侈的事情。
其实更多的也就是我们刚经历过上一轮风波,现在又听到这样一件事情,着实感到非常的糟心。
今天中午我还到菜市场去买菜,猪肉汤上有很多的人也在购买,从现在的情况来看,基本上大家对这个事情还不是很清楚,也没有相关做出较为重要的预警。所以说这场风波应该暂时性的,还没有大范围的扩散,或者说在源头遏制住,那应该就是最好的。
为什么每年到了下半年,有关于猪流感的问题就层出不穷呢!特殊时期,我们还是需要,管好自己的嘴巴,不随便乱吃东西。
历史沧澜来回答,我国疾控中心回应,“现阶段G4基因型病毒导致流感大流行的风险并未较既往升高,研究结果也未进一步提示该病毒已构成即刻发生的公共卫生威胁”简单理解就是, 健康的猪肉还是可以食用的,不必过度恐慌,过度解读。
日前,一篇中国学者在线刊登在《美国国家科学院院刊(PNAS)》上的论文显示,发现了一种新型猪流感病毒,具有引起大流行的潜力。这种病毒称之为G4基因型病毒。
二、中国疾控中心对“新型猪流感”的研究。
猪流感病毒:该病毒属于甲型流感病毒的一种亚型,是目前在猪群中流行的优势毒株,尚未发现其在人与人之间直接有效传播的证据 。自2009年后,猪群中原本流行的EA-H1N1病毒与造成2009年大流行的甲型H1N1流感病毒不断进行重配,产生了多种基因型并持续进化,其中就包括了论文中报道的G4基因型病毒
中国疾控中心人员,结合多种数据综合分析认为,现阶段G4基因型病毒并未导致流感大流行的风险较既往升高,研究结果也未进一步提示该病毒已构成即刻发生的公共卫生威胁。农业部门自2011年起持续在猪群中开展猪流感病毒监测,EA-H1N1猪流感病毒在我国猪群中持续流行数年。2016年以来G4基因型病毒也已逐渐成为我国猪群中的病毒。通过网络监测,发现这种猪流感偶尔能感染人类,但并不具备人传染人的能力。
三、世界卫生组织对“新型猪流感”的解释。
世界卫生组织人员,迈克尔·瑞安强调,这并不是一种新病毒,将继续对其进行严密监测,中国疾控中心和世卫组织已研发多种针对紧密相关的各类型毒株的候选疫苗,若任何毒株出现在人群中有效传播的可能性,可以迅速开发相关疫苗。
四、专家建议
专家建议,公众被感染的概率极低。在日常生活中注意保持良好的个人和环境卫生,应尽量减少和畜、禽、野生动物的接触。同时应积极了解流感相关的预防知识,坚持每年接种流感疫苗。
目前我国市场上销售的猪肉及猪肉制品上市前要经过产地检疫和屠宰检疫,凡是正规渠道购买的检疫合格的猪肉及其制品均可以放心购买食用。
公众应自觉遵守相关规定,不购买、携带未经检疫合格的猪肉及其制品。此外,在生肉加工烹饪的过程中,还应注意生熟分开、烧熟煮透、手卫生等基本卫生习惯。