Question

菠菜不能跟什么食物一起吃

Answer 1

不适宜与菠菜一起吃的食物主要有：豆腐、黄豆、猪肝、黄鳝、奶酪、黄瓜、蜂蜜等以及各种含钙较为丰富的食物。

1、菠菜不宜与豆腐一起吃。

菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。因为豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。

2、菠菜不宜与猪肝一起吃。

猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

3、菠菜不宜与黄豆一起吃。

食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

4、菠菜不宜与黄鳝一起吃。

两者同吃，易导致腹泻。

5、菠菜不宜与韭菜一起吃。

两者一起吃易导致腹泻。

6、菠菜不宜与奶酪一起吃。

菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

7、菠菜不宜与黄瓜一起吃。

菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

8、菠菜不宜与蜂蜜一起吃。

同吃的话易引起心绞痛等症状。

9、菠菜不宜与牛奶一起吃。

一起吃会引起痢疾。

10、菠菜不宜与猪肉一起吃。

同吃会减少铜的吸收。

11、菠菜不宜与含钙丰富食物共煮。

菠菜中的草酸会与钙结合成草酸钙而减少钙质的吸收。

Answer 2

因为菠菜中含有大量的草酸，所以和豆腐不能一起吃。豆腐中含有丰富的钙质，可以和草酸结合成草酸钙，不利于钙的吸收，而且容易在体内形成结石。如果在食用前把菠菜用开水焯一下，这样会大大减少草酸的水平。菠菜还不适合与猪肝一起食用，因为会影响猪肝中铜和铁的吸收。菠菜还不适合与牛奶、奶酪、韭菜、黄瓜等一起食用。菠菜还不适合与蜂蜜、猪肉以及含钙丰富的食物一起食用。

Answer 3

菠菜不能跟这些食物一起吃，第一牛奶和菠菜一起吃会引起痢疾。第二猪肉加菠菜减少铜的吸收。第三牛肉加菠菜会降低营养价值。第四鳝鱼加菠菜一起吃易导致腹泻。

Answer 4