蛇肉不能和什么一起吃

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苦苦的挣扎9696
2020-10-20 · 汽车 美食 读书 我都喜欢
苦苦的挣扎9696
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蛇肉不能和什么一起吃

第1步蛇肉+萝卜:蛇肉和萝卜搭配在一起孕妇吃是最不好的,因为会对腹中的胎儿产生不利的影响。

第2步蛇肉+猪肉:对生殖能力会有不好的影响。

第3步蛇肉+绿豆:这两种食物分开吃会给我们的身体带来比较好的营养,但是一起吃会引起中毒,对我们的健康是一种威胁。

第4步蛇肉+杏仁:这两种食物一起吃会引起身体的不适。

第5步蛇肉+土豆:会减少这两种食物中的营养价值,对我们的身体非常的不利。

蛇肉宜和什么一起吃

蛇肉没有需要特殊搭配的食物,只需要注意不要和相克的食物搭配就好。

哪些人不适宜吃蛇肉

孕妇不宜吃蛇肉

孕妇是不适宜吃蛇肉的,会对孕妇腹中的胎儿产生不好的影响,对于孕妇的身体也是一种负担。

蛇肉的营养成分

蛇肉的营养价值非常的丰富,其中它的肉、皮、胆、肝、等都可以食用,可以给我们的身体补充到充足的营养物质,对我们的身体健康有一定的好处。

蛇肉的功效作用

美容养颜

蛇肉中含有一定量的营养物质,对我们的皮肤有很多的好处,可以起到美容养颜的效果。

蛇肉的食谱推荐

椒盐蛇排

做法:将蛇剁成一段一段的,焯水,之后倒入高压锅,锅内烧油,倒入蛇料,爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒,加入适量高汤,可以根据自己加的蛇肉得知,烧开后放入十三香,稍煮一会倒入高压锅内,汤汁要没过蛇肉,放入红卤粉,高压7分钟,7分钟过后,再过过两分钟拿开高压锅冒,放气打开,挑出蛇肉,不要粘上蛇料,锅内烧大半锅油,大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出,立即边翻抖边撒上味精和椒盐就可以了。

功效:可以起到开胃的效果,这道菜的味道较重,对我们开胃有一定的好处。

桃汁蛇块

做法:桃子罐头取出沥水,切成片,蛇段切成块,去净骨刺,把锅放到火上,之后在国内加入清水、蛇块、陈皮、生姜片、精盐,在蛇块被煮熟之后,捞出来把水沥干,把锅洗干净放到火上,加入高汤、葱头丁、胡萝卜丁、芹菜末、精盐,烧沸后下入蛇肉块、干白葡萄酒,再烧沸后捞出蛇肉块,冷却后装入盘中,净锅置火上,桃子罐头汁加入玉米淀粉拌匀,连同桃片倒入锅中烧沸,再改小火翻炒,成浆后加入精盐、黄油,烧至微沸时出锅,浇在盘中蛇肉块上就可以了。

功效:可以给我们的身体补充到充足的营养物质,对我们的健康非常的有利。
科仔又要补

2020-10-20 · 她以绝美之姿行来,犹如夜晚
科仔又要补
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一、蛇肉不能和什么一起吃

1、萝卜。孕妇如吃蛇肉,不宜与萝卜搭配,会威胁胎儿健康。

2、猪肉、牛肉、辣椒。蛇肉与猪肉、牛肉、辣椒一起食用,会对生殖能力有影响。
3、大蒜。蛇肉与大蒜一同食用,会刺激胃黏膜,于胃部有损。
4、绿豆。蛇肉同绿豆一起食用,会导致食物中毒。
5、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
6、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
7、不宜与鲤鱼、黄鳝同时食用。
8、吃完蛇肉后不宜饮茶或者是饮酒,尤其是烈性酒,更是不宜。
二、蛇肉做法--口味蛇
菜谱简介蛇肉鲜嫩,香辣,酱汁味浓。
材料
主料:饲养菜花蛇1条重约1000克,鲜红辣椒75克,肉清汤1000克,植物油150克,香油5克,湿淀粉10克,鸡粉13克,老抽10克
辅料:姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克
调料:辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克
做法
1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。
2、炒锅中放入油,加入辅料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。
3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤,加鸡粉、老抽适当调味。
4、然后用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅即成。
三、蛇肉做法--椒盐蛇排
材料
主料:乌鞘蛇或是大王蛇
蛇料:八角1把,香叶1把,陈皮四根,姜片6片,葱把2根,干红椒1把
辅料:红卤粉,花生酱,南乳汁,辣油,十三香,高汤,味精,椒盐,备高压锅
做法
1、将蛇剁成一段段,焯水,倒入高压锅。
2、锅内烧油,倒入蛇料,爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒,加入适量高汤(根据蛇肉的量而加),烧开后放入十三香。
3、稍煮一会倒入高压锅内,汤汁要没过蛇肉,放入红卤粉(如炒一盘菜的盐量),高压7分钟。
4、高压七分钟后,过两分钟拿开高压锅冒,放气打开,挑出蛇肉,不要粘上蛇料。
5、锅内烧大半锅油,大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出。
6、立即边翻抖边撒上味精和椒盐即可
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华电闯天涯
高粉答主

2020-10-20 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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食用蛇肉就要注意了,不能和蛇肉以前食用的食物有很多,蛇肉+萝卜:蛇肉和萝卜搭配在一起孕妇吃是最不好的,因为会对腹中的胎儿产生不利的影响。蛇肉+猪肉:对生殖能力会有不好的影响。蛇肉+绿豆:这两种食物分开吃会给我们的身体带来比较好的营养,但是一起吃会引起中毒,对我们的健康是一种威胁。蛇肉味道鲜美,许多人都喜欢吃,不过吃蛇肉的时候要注意蛇的头最好不要吃;做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪;吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子;对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃;为了安全起见,孕妇肉禁止食用;忌吃半生不熟的蛇肉,防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。蛇肉有营养,能填肚子,好吃,会让人皮肤润滑细腻,清冷败毒,消炎解毒 害处嘛,可能会过敏 假如吃的是激素蛇、长着寄生虫的蛇以及冰冻的死蛇就不消说了吧,下面是粘贴: “常食用蛇肉能够祛风活血,消炎解毒,补肾壮阳。炎天吃蛇肉,祛痱子、疮疖、风湿,还能清火明目” “功用 滋补肝肾、健脾抗癌、祛风通络。用于日久风湿、肢体麻木、筋脉拘挛、半身不遂、中风口眼(口呙)斜、皮肤疥癣。 【风湿关节痹痛、类风湿关节炎、慢性腰腿痛】 蛇肉200克,黄芪60克,生姜3片,同煮汤,用油盐调味食用。 【子宫颈癌血瘀痛苦悲伤】 将剔净的蛇身1000克入清水锅内煮熟,掏出拆成肉丝(蛇头用纱布包好),再放回汤内,加陈皮适量熬煮。将鸡肉150克切丝,水发冬菇50克,水发木耳50克,姜适量切丝。木耳、冬菇入滚水中烫一下待用,蛇汤熬入味后(亦可加猪骨,使汤更浓)。捞出蛇头,加上冬菇、木耳、鸡丝及调料,再煮 12分钟后,淋点喷鼻油,勾芡即可佐炊事用。有扶正解毒,通络止痛成效。 【晚期癌症虚弱】 枸杞12克,党参10克,淮山药15克,蛇肉300克切成小块。将枸杞、党参、淮山、蛇肉同置锅中,加水适量,慢火煮沸后参加葱白、姜片,精盐适量,煮至熟透烂,放胡椒、米酒适量后调味佐膳。有益气养血、抗癌防癌成效。能够经常食用。 【癌症虚弱者】 石上柏100克洗洁净,蛇肉300克切成小块,一同放入锅中,加水适量,放入葱白、生姜、精盐适量。煮沸后转慢火煮1小时,滤取汤汁,取肉去渣,然后再将肉汤置锅中,再放入米酒、胡椒适量调味即成。有扶正抗癌成效。 【癌症病人肝肾缺乏、贫血】 蛇肉200克,喷鼻菇30克,枸杞 20克,淮山10克,生姜3片,共炖汤调味食用。 【宜忌】 内热生风,妊妇忌用。
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你好a741
2020-10-20 · TA获得超过5143个赞
知道大有可为答主
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蛇肉里有很多我们身体需要的氨基酸,经常用脑的人可以多吃蛇肉,而且蛇肉还能够延年益寿,强筋健骨,预防心血管疾病的效果很好,但是很多食物是不能和蛇肉一起吃的。

一、蛇肉不能和什么一起吃

1、萝卜。孕妇如吃蛇肉,不宜与萝卜搭配,会威胁胎儿健康。

2、猪肉、牛肉、辣椒。蛇肉与猪肉、牛肉、辣椒一起食用,会对生殖能力有影响。
3、大蒜。蛇肉与大蒜一同食用,会刺激胃黏膜,于胃部有损。
4、绿豆。蛇肉同绿豆一起食用,会导致食物中毒。
5、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。
6、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
7、不宜与鲤鱼、黄鳝同时食用。
8、吃完蛇肉后不宜饮茶或者是饮酒,尤其是烈性酒,更是不宜。
二、蛇肉做法--口味蛇
菜谱简介蛇肉鲜嫩,香辣,酱汁味浓。
材料
主料:饲养菜花蛇1条重约1000克,鲜红辣椒75克,肉清汤1000克,植物油150克,香油5克,湿淀粉10克,鸡粉13克,老抽10克
辅料:姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克
调料:辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克
做法
1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。
2、炒锅中放入油,加入辅料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤。
3、把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤,加鸡粉、老抽适当调味。
4、然后用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅即成。
三、蛇肉做法--椒盐蛇排
材料
主料:乌鞘蛇或是大王蛇
蛇料:八角1把,香叶1把,陈皮四根,姜片6片,葱把2根,干红椒1把
辅料:红卤粉,花生酱,南乳汁,辣油,十三香,高汤,味精,椒盐,备高压锅
做法
1、将蛇剁成一段段,焯水,倒入高压锅。
2、锅内烧油,倒入蛇料,爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒,加入适量高汤(根据蛇肉的量而加),烧开后放入十三香。
3、稍煮一会倒入高压锅内,汤汁要没过蛇肉,放入红卤粉(如炒一盘菜的盐量),高压7分钟。
4、高压七分钟后,过两分钟拿开高压锅冒,放气打开,挑出蛇肉,不要粘上蛇料。
5、锅内烧大半锅油,大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出。
6、立即边翻抖边撒上味精和椒盐即可。
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伊利白白
2020-10-20 · TA获得超过414个赞
知道小有建树答主
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下面是蛇肉的食谱。可以参考一下
蛇是颇为珍贵的中药材。蛇肉可强壮神经,延年益寿,治疗病后体弱、封闭麻木、关节疼痛等症。蛇胆祛风、清热、化痰、明目。以蛇胆汁、川贝母、杏仁为主要原料制成的“蛇胆川贝液”是疗效显著的止咳祛痰良药。那么在日常生活中,蛇肉怎么吃比较补益身体呢?

1.水蛇两炖淡菜

原料:水蛇肉100克,淡菜(贻贝肉的干制品)20克,山楂肉10克。

做法:先将蛇肉放入汤罐内,加水适量,中火煲至能拆骨,即去臂,拆成蛇肉丝,用葱花、姜末、精盐、味精、绍酒调煨好。将蛇肉及蛇汤汁、淡菜,山楂肉同放入罐中,视需要可加鲜汤适量,用小火煲至蛇肉、淡菜肉烂,加味精、麻油,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,即成。

2.蛇肉萝卜猪骨汤

原料:草蛇肉1千克。猪脊骨250克,黄芪30克,白萝卜、胡萝卜各250克,盐适量,生姜3片。

做法:将上述物品煮汤,汤开后改用文火煮1小时即成。

功效:扶正抗癌症。各种癌症的辅助食疗。

用法:肉汤同食,海日分2次食用。

3.黄芪蛇肉煲

原料:黄芪50克,南蛇肉200克。

做法:将黄氏和南蛇内加生姜3片,油、盐、水各适量煲汤。

功效:补气养血、祛风湿、舒筋络。中风后半身不遂,以及风湿关节痹痛。

用法:饮汤食蛇肉,每日1次。

4.蛇肉汤

原料:乌蛇肉、胡椒、生姜、食盐各适量。

做法:以上食材一起炖汤。

功效:补虚、祛风、散寒,适宜肩周炎晚期而体虚、风湿阻络者。

用法:肉汤同吃,每天2次。

5.红焖蛇肉

原料:草蛇1条,茵陈60克,红枣20枚,肉豆蔻10克,生姜,黄酒、砂仁、酱油、冰糖适量。

做法:取蛇洗净切段,留蛇胆备用。用茵陈先煎汤取汁去渣后加蛇肉段、红枣、肉豆蔻、生姜、黄酒、砂仁,酱油、冰糖红焖,取汁时放入蛇胆。

功效:清热退黄、活血化瘀。肝炎有瘀血、黄疸者的辅助食疗。

用法:佐餐食用。

6.黑豆蛇肉汤

原料:黑豆200克,蛇肉500克,红枣10枚,陈皮、盐各适量。

做法:黑豆用文火干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干;红枣去核,蛇肉切段;然后将汤锅上火,加适量水,旺火烧沸,导入蛇肉、黑豆、红枣和陈皮,再改重活炖3小时,加入盐即可。

功效:补血活血,祛风除湿,除弊止痛。

用法:肉汤同食,每天2次。

7.温馨提示:食用蛇肉要小心

蛇身上有多种寄生虫,最常见的是“曼氏迭宫绦虫”的幼虫。人们在制作过程中,特别是吃火锅的过程中,虫卵和虫体并不能完全被杀死,一旦这些正在发育的幼虫进入人体内,危害很大,它在肠道内发育为成虫,可导致腹部不适、恶心呕吐,严重时危及生命
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