Question

可乐鸡翅的窍门，怎么煮最好吃？

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Answer 1

可乐鸡翅，顾名思义，就是通过烹饪的手段将可乐和鸡翅完美融合在一起的一道美食，一道甜点，一道小吃！那么可乐鸡翅怎么做才好吃呢？实际上可乐鸡翅的做法很简单，只要掌握两个小窍门，就可以轻松做出鲜甜可口，美味嫩滑的可乐鸡翅了！100%成功的哦！下面一起来看看可乐鸡翅的做法吧！

1.食材

鸡翅350g，可乐350ml，水500g，盐1/4茶匙，生姜片10g，糖40g，料酒20g，生抽1茶匙，食用油40g，葱少许，生抽5g，生抽20g,浓汤宝

2.小窍门

(1).可乐鸡翅要做的好吃，一定是要先经过腌制入味的，那么，腌制之前可以在鸡翅上划两个小口，更能让鸡肉入味。

(2).浓汤宝是提味的利器，收汁的时候，一定要多翻动，这样可以避免可乐鸡翅烧糊，保持100%成功率。

3.做法

(1).准备好食材，把可乐倒在碗里，鸡翅洗干净，葱姜洗干净，然后把葱切段，姜切片。

(2).把鸡翅拿出来，每一面都划上两道口子，然后放在盘子里，倒入盐和生抽（5g），腌制10-15分钟。

(3).取锅，倒入油，加热，鸡翅下锅，煎到两面都呈金黄色，然后把鸡翅取出。

(4).重新起一个油锅，然后加入姜片煸炒出香味，再倒入可乐、浓汤宝，生抽（20g），料酒，开大火烧开，等到浓汤宝完全融化之后，汤汁会变得香醇浓稠。

(5).然后往锅里倒入鸡翅，开大火煮10分钟。然后保持着大火收汁，等到汁水浓稠之后，再盛出装盘，最后撒上葱花，就可以享受美味了！

以上就是可乐鸡翅的做法，实际上非常简单，掌握好小窍门，再也不用问可乐鸡翅怎么做才好吃了！轻松做出好吃的可乐鸡翅，美味咸甜，肉质鲜嫩。

Answer 2

首先要准备鸡翅，然后把它洗干净，在里面放入葱花老抽生抽搅拌均匀，腌制半个小时锅中烧油，这个时候下入可乐，把鸡翅放进去焖干即可。

Answer 3

准备好新鲜的鸡翅，用料酒和姜片腌制备用，起锅烧油，加入葱姜蒜炒香之后倒入鸡翅，然后再倒入一瓶可乐，大火收汁即可

Answer 4

首先可以准备好一些鸡翅，然后在鸡翅表面用刀划上几道以后，再用葱姜蒜腌制一下，放锅里煎至两面金黄就可以了。