Question

鸡蛋可以做假吗？

这据说是用胶做出的假鸡蛋

Answer 1

作假的鸡蛋也被称作人造鸡蛋。人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。而有的造假者为了提高逼真度也会在蛋黄蛋清中加入明矾，明胶，淀粉，以便让鸡蛋煮熟后口感逼真。但放心的是假鸡蛋只是在前几年流行，现在几乎市场上看不见了

Answer 2

鸡蛋真的可以做假，并且和真的一模一样。外观上根本区分不出来，就是口感也很难区别。
我在电视上见过，但自认为没有吃过。究竟用什么原料又是怎么做的，对人身体有没有危害。电视上介绍过，时间长了，现在记不得了。