Question

虾米和什么一起吃最好

Answer 1

虾米可以和肉片一起来蒸煮，做出来的味道是非常不错的，而且营养价值也比较高。
通常来说，虾米到营养特别的丰富，含有钾，钙，碘，镁，磷，矿物质以及维生素，氨茶碱等成分。
在饮食中适当的加些虾米，可以提高营养成分，并且含有营养的成分，是鱼蛋，奶等食物的几倍到几十倍。
所以虾米的营养价值特别的高，对身体是有好处的。
一般来说，虾米的营养价值非常的高，要比平时吃大鱼类蛋类营养高十几倍，所以在平时饮食中可以适当的吃一些，
可以储进体内营养成分，以及钙剂等吸收，有利于身体健康。
但是要注意，在购买虾米时要选择新鲜的，不要选择盐量太高的。
虾米有镇静凝神、促进睡眠、保护血管的作用，老年人体质虚弱的人可以多吃一些虾米，能够补充身体的营养，
还能够促进病情恢复，能够起到预防心脑血管疾病的作用，
在吃粥的时候可以加入虾米能够更好的促进肠胃消化，
但是每天吃的时候不要太多，防止引起肠胃负担。
虾米能够取到补钙的时候用，儿童生长发育期间可以多吃一些虾米，
能够补充身体的蛋白质还能够促进身高发育，虾米还能够增加骨密度，
防止发生一些骨质疏松的疾病，在便秘积食的时候也可以多吃一些虾米，
能够促进肠胃蠕动帮助大便排出来缓解便秘，吃的时候尽量清淡一些。

Answer 2

可以和香菇一起吃最好

香菇虾米焖饭

食材：香菇8-10颗，虾米30克，老抽1茶匙，蚝油1勺，油、盐各少许，大米400克，清水500克。

具体步骤：

1.虾米，因为是海产干货，最好提前放入清水中浸泡软，泡过虾米的清水也别浪费，一会还能用。香菇清洗干净，切成薄片，注意清洗干净菇菌伞底下的泥沙杂质。香菇有种特殊的香味，有人说它的味道闻起来怪怪的，没试过用它来做焖饭的不妨一试。

2.不粘锅烧热后倒入适量食用油，把虾米放入炒锅中小火翻炒出香味，然后把香菇片倒入锅中，一同翻炒。香菇有一种特殊的香味，加热后香菇香味就自然飘散开来，仿佛一瞬间打开了味蕾和食欲。

3.香菇含水分较多，趁着还没出汤汁的时候，加入适量蚝油和少许老抽，少许盐，迅速上色，翻炒均匀后关火。

4.准备适量大米，加入清水，清水的量要比平时煮饭的量要少一些，小提示会提到这一步关键哈。

5.炒好的虾米香菇连同汁儿一起倒入煮饭锅里，铺在面上，剩下的就按照平时煮饭的程序，用电饭锅完成煮饭工序。

煮熟的香菇虾米饭，打开锅盖那一瞬，香味扑鼻，趁热用饭勺翻拌均匀，有酱油的香味，也有虾米的咸香更有香菇的清香，孩子一口一勺盛着吃，直说太香喷喷了。

【小提示】：

香菇有新鲜和干货两种，用来煮焖饭的香菇可以用鲜香菇或者掺一些泡发的干香菇，增加浓郁的香味。香菇和虾米应该是最搭配的两种食材，换作猪肉或者牛肉，总觉得味道少了些什么，而且虾米含丰富钙质，这么做成焖饭，入味又好吃，是饭也是菜，孩子吸收消化好。

做焖饭的水量要比平时煮饭水量少一些，因为其他食材有水分，在焖煮过程中会释出部分水分，这样焖煮的米饭水分会刚好，米粒分明，如果用东北大米煮米饭，口感更佳哟

Answer 3

虾米炒冬瓜好吃，
清炒冬瓜虾皮
冬瓜炒虾皮是很简单的一道菜，其中冬瓜富含维生素C，具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用；而虾米所富含的钙质，能帮助中老年人预防因缺钙而引起的骨质疏松症。
中文名
清炒冬瓜虾皮
主要原料
冬瓜，虾皮
是否含防腐剂
否
副作用
无副作用
做法小贴士
原料
冬瓜、虾皮。
做法
步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
冬瓜炒虾皮
步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。
步骤3：锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。[1]
清炒冬瓜虾皮
小贴士
常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。

Answer 4

紫菜，虾米紫菜汤，贼新鲜，你可以试试看。

Answer 5

虾米和白菜一起吃好。