Question

有机实验 影响苯甲酸产量的主要因素

Answer 1

第一,甲苯的纯度有直接影响,甲苯本身就不纯,产量不高。第二,反应时间因素,时间不够长,自然氧化不彻底；第三,反应温度问题,温度不够高的话,也会使反应进行不彻底；第四,甲苯不和水互溶,那么接触面积就比较少,也会影响反应程度；第五,选择的氧化剂也对反应有影响,各种氧化剂有不同的氧化能力,但就对本问题而言,高锰酸钾已经足够。

苯甲酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15/4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。

Answer 2

最初苯甲酸是由安息香胶干馏或碱水水解制得，也可由马尿酸水解制得。工业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化甲苯制得；或由邻苯二甲酸酐水解脱羧制得。
方法一

甲苯+高锰酸钾+水——苯甲酸钾+氢氧化钾+二氧化锰+水（前面的水是
苯甲酸
苯甲酸
提供反应环境）
药品与用量：
甲苯1.5g（1.7ml,0.016mol)、高锰酸钾5g(0.032mol）、十六烷基三甲基溴化铵0.1g
操作流程：
用100ml的圆底烧瓶。安装回流装置。向反应瓶中分别加入5g高锰酸钾，0.1g十六烷基三甲基溴化铵，1.7ml甲苯及50ml水，搅拌加热沸腾（剧烈搅拌，猛烈沸腾），保持反应物溶液平稳沸腾。
当大量棕色沉淀生成，高锰酸钾的紫色变浅或消失，甲苯层消失时，反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀，滤液用浓盐酸酸化，析出苯甲酸的沉淀，抽滤得粗产品。
粗产品用水重结晶。在沸水浴上干燥，称量，测其熔点。
方法二

苯甲酸钾+浓盐酸——苯甲酸