Question

千叶豆腐家常的做法

Answer 1

千页豆腐煲
　　材料：千页豆腐1盒，洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克，姜、蒜、尖椒、味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐各适量。
　　做法：
　　1.五花肉煮熟后切成小片，千页豆腐清洗干净后切片，其他小料切好备好;
　　2.将千叶豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用;
　　3.锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸出香味;
　　4.倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅;
　　5.在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可;