Question

什么食物适合高血脂人？

Answer 1

一、燕麦

有高血脂问题的人应该吃一些燕麦，燕麦可以达到降低胆固醇以及血脂作用，还有非常多的膳食纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，让胆固醇的含量降低。

二、玉米

高血脂患者还可以吃一些玉米，里面含有非常丰富的胡萝卜素，维生素b，维生素e，维生素a以及矿物质，还含有膳食纤维，多吃一些能够让胆固醇含量降低。

三、山药

还可以吃一些山药，山药可以让脂肪堆积在血管壁上的几率降低，也可以让血液粘稠程度降低，这样血管就能变得更加有弹性，可以避免动脉硬化疾病出现，让体重维持在正常的状态。

四、海藻类食物

高血脂患者还应该吃一些海藻类食物，海藻类的食物热量都比较低，脂肪含量也很少，特别适合有高血脂问题的人食用。

五、银耳

适当的吃一些银耳对于高血脂患者来说也非常合适，是一种很好的滋补身体食物，里面含有非常丰富的膳食纤维，能够让胃肠蠕动的速度变得更快，让脂肪的吸收变少

Answer 2

对于一般高血脂患者的合理饮食结构，我们很多临床将其归纳为两句话“一二三四五和红黄绿白黑”。一是指每日饮一袋牛奶，二是建议结合服用决乌汤茶，这种经典的中医组方茶，长期饮用可以起到很好的防治效果，三是指每日的进食三份高蛋白质食品，例如瘦肉50克，鸡蛋一个，鸡鸭鱼虾豆腐100克，以每日早中晚餐各一份为宜。四是指不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱，也就是说每顿饭吃个七八分饱。五是每日进食500克蔬菜或水果。第二句话我们说的是红黄绿白黑红，是指建议每日饮用红葡萄酒50~100毫升，有助于升高血脂高密度脂蛋白，可预防动脉粥样硬化。黄，指食用胡萝卜，红薯，南瓜等，每天适量食用其中一种。绿是指饮用清淡的绿茶水和食用深绿色蔬菜。白是指我们服用一些粗粮像燕麦。黑是指黑木耳或香菇，这些食物都具有降低血脂的作用。

Answer 3

血脂高容易造成心脑血管的损害。降血脂，首先应该进清淡易消化的饮食。多进食富含纤维素丰富的水果及蔬菜，如果血脂高，适合吃芹菜、白菜、茄子，莴笋及菠菜。
可以多吃黄瓜，萝卜，以及冬瓜，角瓜等蔬菜。主食多吃一些谷类，比如粗粮一类的小米、高粱米、糙米、黑芝麻等等。还可以吃多种豆类食物，比如黄豆，红豆、绿豆等等。
还应该注意多饮水，以促进血脂代谢。

Answer 4

对于血胆固醇和甘油三酯都高者，专家建议对饮食的控制要十分严格，既要限制高胆固醇食物，又要降低体重，还要戒酒。

推荐几种合理的食物给高血脂患者

低胆固醇食物：

大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。

低脂肪食物：

1.鱼类及豆类的脂肪酸含量少，可作为蛋白质来源，取代肉类。

2.烹调用油：大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。

高纤维的食物：

各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。

宜喝的饮料：

1.绿茶：茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。

2.红酒：其中含有各种酶类，可以扩张血管、降低血液黏稠度，具有降压、调脂、防衰老的作用。

Answer 5

主食可以选择稻米或小麦、玉米，不建议多吃一些精细的主食。可以多吃一些各种豆制品，比如绿豆、花生、豆腐、大豆及豆制品等等。还要选择低脂肪，低胆固醇的食物如动物的肉类。动物脂肪、蛋黄、深海鱼类尽量少吃。还要多吃一些能够降低血脂作用的食物，例如洋葱、香菇、萝卜、海带、黄瓜以及苹果、山楂等水果。烹调食物的时候尽量用植物油，而不能用动物油。