Question

印度食物有哪些？

Answer 1

1.印度飞饼

印度飞饼是来自印度首都新德里的名小吃，是用面粉在空中飞的绝技做成的，现场制作、讲究制法用料，看着都觉得有趣：

师傅先把面擀好，放到小平锅里加热，等饼快熟的时候，利索地把它拎起来，扔到旁边那个的火炉里，很快就取出来，可以吃了。

飞饼一共有两层，外层浅黄松脆，内层绵软白嫩，有一点点甜，一软一脆，美味可口。

2.油炸饺子Samosa

其实就是一种油炸三角饺，印度街头有很多，里面的馅料是土豆、扁豆、鸡肉、洋葱等做的，也有甜馅的，吃的时候搭配罗望子酱、香菜酱或者配番茄酱，香脆可口。

3.炸面球Pani Puri

本来是空心的油炸球，卖家在上面按出一个洞，把土豆、豆类、蔬果等填进去，再浇上非常酸的汤汁，撒上盐和香料，吃的时候最好一口吃掉，不然汤汁会流出来。

如果你不喜欢太酸的，也可以让卖家换成甜酱和酸奶，这种国人比较容易接受。