不高。
不同的食物,不同的烹调方法,不同的摄入量产生的热量不同。如一顿饭吃了2两米,1两鸡胸肉,5两绿叶蔬菜,产生的热量约500千卡(1千卡=1000卡路里),食用的食物烹调时用油量大产生的热量高,用油量小产生的热量低。1两鸡胸肉比1两鸡翅(除去骨头)的热量低一些。
注意事项:
关于肥胖和快食的关系均为短暂的横向观察,像这样对同一对象进行长年纵向研究尚属全球首次。与喜食油腻、吃太饱等其他进食习惯相比,吃饭过快更影响体重。
随着年龄增长,基础代谢率逐步下降,人们越来越容易发胖,为防止中年后发胖引起的高血压、糖尿病,从年轻时就应注意改掉吃饭快的不良习惯。