发黑的干柠檬片有什么用处吗？
柠檬片变黑，主要是因为柠檬中含有丰富的维生素C，维生素C是一种比较容易氧化的物质，如果保存不当，很容易氧化变色，柠檬片变黑，也是变质的一种表现，不建议继续泡水喝，氧化变黑以后的柠檬片营养物质也会丧失，一次性不要买的太多，要注意保管，放在阴凉通风的地方，柠檬泡水一次性也不能喝的太多，会刺激胃酸分泌过多，引起胃胀。
没有。
柠檬中含有很多的维生素C，虽然晒干之后维生素C的含量比新鲜的柠檬维C含量要低，泡出来的水味道也要苦一些，但是功效还是和新鲜柠檬一样，有美白，减肥，提高免疫力等功效。长期用来泡水喝还能增加人体新陈代谢。
对于干柠檬片发黑的原因，可能是因为柠檬片中所富含的维生素C经长时间氧化造成的，柠檬本身富含维生素C，被切成片后维C就很容易大范围的暴露在空气中，导致维C很容易被氧化，一段时间后柠檬片就会被氧化变黑了，而变黑的柠檬片就不新鲜了而且已经变质了，所以为了安全和健康考虑，还是不要再拿这样变黑了的干柠檬片泡水喝。
扩展资料：
柠檬片使用注意事项：
虽然说干柠檬片泡出来的茶有很多功效，但还是有很多禁忌，柠檬水不能过多的饮用，平时的时候喝柠檬水会更加的有点酸，这是因为柠檬中含有大量的酸性物质，平时少喝一点不会造成什么影响，如果一次喝多了将会对胃部造成非常大的影响，可能还会引发胃溃疡，所以平时适量喝点柠檬水就好，千万不要喝多。
在空腹的情况下千万不要喝柠檬水，因为柠檬水中酸性物质非常多，能帮助人们肠胃消化，如果肠胃中没有其他食物，会对肠胃有着非常大的刺激，造成非常大的影响，最好每次在饭后时喝一杯，可以帮助消化。
参考资料来源：人民网-柠檬片泡水是天然消炎药？ 盘点柠檬水的5大功效
可以喝，但是颜色很深的说明已经发生褐变，肯定是补不了维生素C的，建议买冷冻干燥、真空包装的干柠檬片。
其实切片后柠檬中的维生素C和空气接触面积大大增加，最终绝大部分都被氧化了。而超市中袋装的柠檬片很多是被加热烘干的，根据温度、切片厚度不同，烘干时间需要2-12个小时不等，有些厂家为了缩短加工时间，烘干温度会提高到100℃左右，而维生素C不耐热，超过60℃就会被破坏掉，最终保存下来的寥寥无几。
扩展资料
柠檬片泡水的方法
柠檬片＋蜂蜜。柠檬片还可以喝蜂蜜一起泡水喝，但水温应该用60度的水，这样泡出来的水既能保持柠檬片的功效，还能保证蜂蜜的功效。和蜂蜜一起泡的话，能减轻柠檬片的酸涩味道，喝起来也更好喝。这种水美白和治疗便秘等疾病的功效是更强大的，早晨空腹时可以泡一杯这样的水。
柠檬片＋各种茶。柠檬片还可以喝各种茶搭配在一起泡水喝，特别是和各种花茶一起冲泡，不仅有柠檬片的功效还有各种花茶的功效，对人体的健康是加倍的。泡的时候也要注意泡法，一茶匙干燥的花瓣与一片柠檬片泡就可以了，不要过多，过多的话会影响口感。
参考资料来源：人民网-饮食揭秘：干柠檬片真能补维C吗?
