Question

牛肉汤怎么做？

Answer 1

主料：牛肉250g 

辅料：盐适量、生粉适量、姜10g

步骤一：牛肉洗净，用刀拍松肉质。

步骤二：切成均匀的薄片。

步骤三：加入盐、生粉。

步骤四：用力抓，给牛肉按摩十分钟。

步骤五：让盐和生粉都完全和牛肉融合。

步骤六：水煮开，放入姜片。

步骤七：用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中。

步骤八：汤煮开后放入适量盐调味即可。

步骤九：成品。