长期做洗碗工作对身体有害吗?
1、抹布细菌
曾有专家做过测试,使用了一个月的洗碗布上的细菌数量堪比马桶上的细菌数量,真是令人细极恐思。
中华预防医学会主办过一次中国家庭厨房卫生调查,结果显示,活动所搜集的洗碗布中,单块的细菌总数最高约达5000亿个,这些洗碗布中含有包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌在内的19种致病菌,收集的洗碗布主要材质有海绵、棉布和毛巾三类。
细菌有好有坏,如果洗碗布上的有害细菌随着餐具进入人体,长期以往将会影响人的身体健康。所以洗碗之后进行消毒工作是非常必要的,或者可以考虑购置一台洗碗机,例如W3908智能洗碗机,也是一个不错的选择,与消毒柜大小相似。
2、洗洁精化学成分残留
洗洁精本身是有害的,但是大多数都溶于水。洗洁精制造时加了粘稠剂,十二烷基苯磺酸钠的味道很刺鼻,如果味道不好闻,消费者就不青睐这些产品,所以厂家又加了10%工业香精,让洗洁精有了柠檬味之类的香味,这样才能让消费者接受。
洗洁精还容易氧化,氧化后的洗洁精会变成绿色、蓝色。但是家庭使用的洗洁精是不会变色的,因为里面加了10%的防腐剂,所以没变色。但是小时候路后大排档的后厨时,有些桶里就是绿色或蓝色液体,其实就是老板为节约成本没有在洗洁精里添加防腐剂。
同理,为预防洗洁精化学成分残留给身体带来的伤害,建议充分洗干净餐具之后进行干燥消毒,带走溶于水部分的化学成分。
3、长期手洗对双手的伤害
双手洗碗时,一些化学元素就会通过在水中裸露的千千万万个毛孔渗入,从皮肤默默渗入双手的化学成分,在短期内没有明显变化,日积月累之后,就会造成不良后果了,最简单的例子就是,双手衰老速度加快。
有些家庭会选择带塑胶手套来洗碗,但是塑料上残留的化学成分也是不容小觑的。所以,让机器来代替人工是一种时尚又健康的生活方式。
过量使用洗洁精,残余的化学洗涤剂可以使人体血液中钙离子浓度下降,血液酸化,让人容易疲倦,还可能影响肝脏排毒功能,进而降低人体免疫力。因此,家庭洗碗时,最好做到不用或少用洗洁精。
需要注意的是,一定要购买正规渠道的洗涤产品。一些劣质洗洁精价格虽然便宜,但是同样含有较多的有害成分,或者本身的菌群就是超标的。使用这种洗洁精,也会对健康构成一定的威胁。与此同时,使用洗洁精后应该尽量漂洗干净,确保没有残留。
洗洁精不宜多用
有人认为,洗涤剂杀菌、消毒、去污力强,放得越多,洗得越干净,浸泡时间越长效果越好,事实上这是一种误解。市场上出售的普通洗涤剂只能机械地消除果蔬表面的大部分农药残余,但不具备消毒、杀菌功能。
相反浸泡时间过长,细菌会随着洗涤残液进入人体。洗涤剂洗后的餐具必须用自来水漂洗两次以上。
以上内容参考:人民网——洗洁精能不用就不用