Question

都说吃猪油不好，长期吃猪油究竟会对身体造成什么危害呢？

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Answer 1

大家都吃过猪油吗？都知道猪油是什么吗？猪油就是猪肉的固体脂肪，狭义的猪油就是我们将买来的板油或者肥肉，清洗干净后切成小块，放入锅中再加入适量的清水，开中火慢慢熬制，得到的颜色清淡，会得到像水一样的物质，放入碗中冷却后就会变成白色的固体，这就是猪油的固体形态，也是将猪油单独分离出来的样子，广义的猪油泛指猪肉的脂肪油脂物质。

相信大家都非常喜欢吃猪油，包括我自己也是非常喜欢的。在炒制蔬菜的时候加入猪油，会使蔬菜的香味增加，色泽更鲜亮，吃起来更有食欲，味道也的确很好。

在炒制肉类菜的时候加加入猪肉，将猪肉煸炒出油，再加入其他的蔬菜，可使香味更加浓郁，各种蔬菜混合的香味更加明显，增强食欲。加入猪油的菜会更像外面饭馆里面的菜，重油重盐，色泽鲜亮，看着好看，闻起来是很香的，而且吃起来也好吃。

长期食用对于我们的身体健康真的有好处吗？答案是否，因为猪油的本质就是猪肉的脂肪，虽然能起到补充营养的作用，但是长期过量的食用会使我们人体摄入超量的脂肪，如果用猪油去炒只蔬菜的话，那么蔬菜也将变得没有那么健康了，热量会急速增加，而且现代人们普遍压力大，工作中运动少，如果在饮食中加入更多的猪油，那么我们的脂肪会迅速囤积在身体内，不仅影响美观，更重要的是，会对血压，血脂以及心脑血管产生影响。

猪油过量的摄入会导致我们的血液变得浓稠，血压上涨，血脂变高，极易成为高血压，而血压的升高则会影响我们的心脑血管健康，像糖尿病，甚至是脑卒中，所以为了身体的健康，即使喜爱食用也要适量不能过量。

Answer 2

长期吃猪油很有可能会造成肠胃的负担，也会造成血管的阻塞，因为这个油的含量太大就会造成身体的一些气血无法运行，会造成心脑血管疾病。

Answer 3

长期食用猪油对人体的心血管和血脂有害，还会导致肥胖，猪油是属于饱和性脂肪酸，少吃对身体是无碍的，多吃可能会引起胆固醇升高，导致出现动脉硬化、高血压等疾病，在生活中一定要适当的食用，平时还要清淡饮食，多吃新鲜的水果和蔬菜。

Answer 4

如果长期吃猪油易引起肥胖，导致超重，也会引起各种慢性疾病如痛风、糖尿病、脂肪肝等的发生。一般人也不宜食用过量。