Question

乌鸡香菇红枣枸杞汤的做法

Answer 1

乌鸡洗净切块，香菇提前四小时泡发好洗净切块，红枣洗净去核，乌鸡冷水下锅，开锅后撇去浮沫，放料酒姜片盖盖煮40分钟左右，将香菇和红枣下入锅内，在炖制20分钟左右，将洗的枸杞下锅，放少许盐关火盖盖闷几分钟就可以食用了。

Answer 2

乌鸡香菇红枣枸杞汤的做法

用料：乌鸡 半只

辅料：香菇 10朵、红枣 10颗、枸杞 10克、盐 2匙、鸡精 适量。

香菇红枣乌鸡汤的做法步骤

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  1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水

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  2、干香菇，枸杞，红枣洗净

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  3、把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸杞放入加好水的锅中，开大火煮

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  4、用大火煮开放小火，煮1到2个小时，放盐，鸡精调味就可以了