Question

6个人点几个菜合适？

Answer 1

6个人吃饭，点3个热菜、2个凉菜、1道汤够吃。

问一问在座的各位宾客有没有什么忌口。这一点尤为重要，如果你不慎点了别人忌口的菜，不注意细节。常见的忌口主要是不吃海鲜、辛辣、蒜、葱等等。在点菜前问一问都要尽量避免。

点菜的技巧

1、东张西望

进入饭店别着急点菜，先看看环境是否干净，饭菜安全难以保证。再看看别人点了什么菜，“上座率”比较高的菜证明储备比较足，而且流动性大，原料相对更新鲜；还要看看菜量大小，别点多了或不够吃。

2、荤素合适

一般，荤素比例为1：2至1：3比较合适。点蔬菜要以深色蔬菜为主，颜色多样，大拌菜就很不错，深绿色、橙黄色、红色、紫黑色蔬菜都有了，不仅能增进食欲，而且包含种类丰富的营养素。