Question

白菜炒粉条家常做法

Answer 1

原料：白菜、粉条、青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精。

做法：

1、将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条。

2、热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。即可。

1. 粉条洗净在开水里泡好捞出备用。    

2. 娃娃菜洗净斜切成丝，青椒切丝，葱姜蒜切沫，干辣椒切段备用。

4. 放入娃娃菜丝，炒至快变色时快入粉条快速翻炒，至娃娃菜完全变色后加入少许盐出锅。    

大白菜，盐，辣椒粉，小茴香，青红椒角，蒜片，葱段，辣椒干，糖，香醋，

特色大白菜粉条杂图(16张)

茄羔。

制法: （1）先将大白菜用盐，辣椒粉及小茴香腌至两天。

（2）然后先炒香青红椒角，蒜片，葱段，辣椒干再加上腌好之大白菜。

（3）再加入少许上汤及粉条。

（4）将调味料糖，香醋，茄羔，盐

少许。

（5）炒至干水即可。

青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精

做法：

1、将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条。

2、热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。即可。