黑米小米可以一起煮吗
黑米、小米当然可以一起煮。
粟，俗称小米、谷子。是禾本科狗尾草属植物。
一年生，须根粗大。植物体细弱矮度小，高20至70厘米。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10至45厘米，宽5至33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。
圆锥花序呈圆柱状，紧密，长6-12厘米，宽5至10毫米，常因品种的不同而多变异，主轴密生柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，黄色、褐色或紫色；小穗卵形或卵状披针形，长2至2.5毫米，黄色，刚毛长约小穗的1至3倍，小枝不延伸；第一颖长为小穗的1/3至1/2，具3脉；第二颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5至9脉；第一外稃与小穗等长，具5至7脉，其内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第二外稃等长于第一外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第一外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离。颖果。
产地生境
分布于我国南北各地，主要分布于山东、河北、东北、西北。适于生长在海拔1000米以下的微酸和中性土壤中，喜干燥，怕涝。
主要价值
食用：粟的谷粒可食，为我国北方重要粮食作物之一；谷粒去皮后称为“小米”，煮粥、煮饭都可以，又是制饴糖和酿酒的原料。
饲用：粟的秆、叶是骡、马、驴的良好饲料。
药用：粟的种仁可入药。药性：味甘、咸，性凉。功能：和中，益肾，除热，解毒。成分：种子含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B、维生素B2、胡萝卜素；其中蛋白质有谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等多种，蛋白质中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、蛋氨酸和少量赖氨酸，糖类有蔗糖、棉子糖、葡萄糖、果糖和半乳糖；从种子中还分得α-粟素、β-粟素、甘油单葡萄糖酯、甘油二葡萄糖酯、非淀粉多糖；种子中还含无机元素钼。
一、材料
小米50克、黑米50克、大米50克、冰糖15克
二、做法
1、准备好材料。
2、将原料中的小米、黑米、大米用清水浸泡3-4个小时。
3、将所有原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。
4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。
5、熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了。
6、最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，2小时后，就可以有现成的八宝粥吃了。
