一百斤葡萄能酿多少斤烧酒?

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倾城之恋521hdfh

2021-08-27 · 超过79用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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100斤的葡萄,大概能出66\7斤左右的酒.葡萄和白砂糖的配比是3:1

以下是制作方法:
配料:1、首先就是买葡萄:一般的巨峰葡萄就行
2、将葡萄清洗净,在纯净水里浸泡半小时,然后将葡萄沥干表面的水分;
3、将葡萄放到一个干净的容器里面,全部捣烂,这样出的酒比较多。然后将白砂糖倒进去,搅拌均匀,尽量多搅拌一会,让糖融化;
4、再将捣烂的葡萄,包括所有的东西,糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和汁水,一起装到一个干净的瓶子里(有条件最好消毒)。要注意的是:葡萄不要放的太满,要留有出酒的空隙;
5、用保鲜膜将瓶子口封住,再用塑料口袋封一道,然后扎紧,放在家里晒不到太阳的角落;
6、夏天放12天,冬天放20天;
7、之后将瓶子里的水都倒到另一个干净的瓶子里,这滤掉渣滓;
8、将倒出来的初酒盖好盖子,放到冰箱里,两天后再拿出来,尽量不要晃动,将上面颜色较浅的部分缓缓的倒出来即为葡萄酒了.
胖爷侃大山
高能答主

2021-08-27 · 有什么不懂的尽管问我
知道大有可为答主
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你好,葡萄应该是酿葡萄酒的吧,烧酒是用粮食酿造出来的吧。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称白酒。如果你想说的100斤葡萄的话,差不多那样的多的话,可能能量七八十斤葡萄酒。
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百变西蒙
2021-08-27 · 超过31用户采纳过TA的回答
知道答主
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最佳答案:50斤的葡萄,大概能出36\7斤左右的酒.葡萄和白砂糖的配比是3:1 以下是制作方法:配料:1、首先就是...
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