纳豆是黄豆吗?吃了对降血脂有用吗?
3个回答
2021-11-08
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一、降血脂:净化血液、溶解血栓、软化血管、预防心脑血管疾病 。纳豆富含:纳豆激酶、卵磷脂、亚油酸、皂角苷、超氧化物岐化酶,被喻为“血管清道夫五大高手” 。
1. 纳豆激酶:高效溶栓,有效时间长达8小时,无副作用。
2. 卵磷脂:清洗胆固醇,有利于活性脑细胞。
3.亚油酸:软化心脑血管、促进新陈代谢、延缓衰老。
4.皂角苷:清洁血管壁上血脂、杂质,消退动脉硬化。
5.超氧化物岐化酶:抗血管老化,特别是细小动脉。
二、通便:养胃,通便,清肠毒,给肠道补充有机菌 纳豆对胃肠道的四个益处
1. 纳豆所含数以亿计的纳豆菌,可迅速解决便秘,清肠毒。
2. 纳豆含有抗菌消炎物质,防治肠炎,腹泻。
3. 纳豆含有木质素等膳食纤维预防肠癌。
4. 纳豆可以调节肠道菌群微生态平衡,保证肠功能正常。
三、护肝:护肝补肾 醒酒防醉 解除酒后不适
1.保护肠胃不受刺激,预防肠胃疾病。
2. 减少胃肠道对酒精的吸收,分解酒精。
3. 保护肝脏和大脑,增强肾脏功能。
4.增强肾脏功能,减轻酒后不适。
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纳豆的主要原料是黑豆或黄豆,充分利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,需要经过加盐、加酒、干燥等过程,这样就能够抑制酶的活力,从而延缓发酵过程。
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纳豆是黄豆吗?其实纳豆和黄豆并不是等同的关系,它们在营养成分和功效上都有着一定的区别。纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质、纳豆激酶、超氧化岐化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、软磷脂、维生素E、吡啶二羟酸、维生素K2等上百种对人体有益的生理活性物质,很多都是黄豆中没有的。
尤其是黄豆中并没有纳豆激酶,纳豆激酶有溶解血栓的效果,而直接吃大豆是没有溶解血栓、降血脂的效果。想要调节血脂健康还是选含有纳豆的产品,像红心瓶舒百宁不仅仅含有纳豆还有红曲结合,可有效的辅助降血脂。
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