Question

吃鱼和什么水果相克

Answer 1

1、鱼和山楂是不能一起吃的。否则会导致食物中毒，毒素被肠道吸收，导致一些肠道疾病，比如腹痛等症状，严重的会导致便秘等症状。
2、鱼和西红柿不宜一起吃。否则会影响对于营养物质铜元素的吸收利用，我们知道西红柿中含有丰富的维生素C，而鱼中含有铜元素，维生素C会抑制铜元素的释放，从而导致身体无法吸收铜元素。
3、鱼和红枣不宜一起吃。我们知道鱼是一种高质量蛋白质，而大枣中含有丰富的有机植酸，这种物质会破坏鱼中蛋白质，造成蛋白质无法吸收，容易造成身体消化不良。