黄瓜可以做什么菜
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1、黄瓜炒虾皮把黄瓜跟虾皮一起炒的话,是相当可口美味的,首先要准备好适量的黄瓜和适量的虾皮,要确保黄瓜和虾皮的新鲜,再准备适量的调味品,比如葱蒜姜以及适量的食用盐和酱油,适量的植物油。先把黄瓜清洗干净后把两头切掉,然后1200半再把它切成薄片备用,将虾皮在水中泡一下,清洗干净后放入碗中把水沥干。把锅中放入适量的食用油烧热后将调味品放进去炸一下,然后把黄瓜和虾皮一起放进去进行翻炒,炒香后就可以出锅食用了,这道菜非常可口,而且能够让人的食欲倍增。2、黄瓜炒肉做这道菜首先要准备好半斤瘦猪肉和一条黄瓜以及适量的食用油,和适量的盐,味精,料酒,葱蒜末。做法是这样的,先把黄瓜清洗干净后切成小丁状,再加入一些盐进行搅拌,让它腌制大概在30分钟左右后,把其中的水分沥干,然后把瘦猪肉切成肉丁,清洗干净,锅中加入适量的食用油用大火加热后,把准备好的这些食材放进去爆炒,炒香后窗盘上桌食用。黄瓜炒肉非常的清香,而且色泽非常艳丽,吃起来的风味非常独特。3、黄瓜做法注意不管是把黄瓜炒虾皮,还是把黄瓜炒肉,都应该要注意将黄瓜彻底的清洗干净皮,尽量不要消除,因为它的皮上面含有很多的营养素,如果把皮靴除的话不仅影响口味,而且会丢失很多营养,除了把黄瓜炒虾皮或者炒肉以外,还可以炒很多东西,比如和鸡蛋也可以同时炒,味道也是非常不错的。
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黄瓜可以做很多菜,黄瓜炒鸡蛋,黄瓜鸡蛋汤,黄瓜炒肉,个人觉得黄瓜凉拌最好吃!
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其实黄瓜可以做的很多菜,可以用黄瓜来炒肉炒蛋,或者凉拌黄瓜都是可以的
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1、凉拌黄瓜;小黄瓜洗净。姜切片。放入碗中码好。(也可放其他喜欢的蔬菜如胡萝卜等)
2、酱油,大料,桂皮放锅中,烧开,放凉,浇黄瓜上。
3、另锅中加油属,放入花椒,辣椒,炒香,浇黄瓜上。腌制24小时即可食。
2、酱油,大料,桂皮放锅中,烧开,放凉,浇黄瓜上。
3、另锅中加油属,放入花椒,辣椒,炒香,浇黄瓜上。腌制24小时即可食。
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凉菜,炒菜,烧汤,咸菜等都可以。
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