Question

有人说人工种植的野菜不算是真正的野菜，你觉得呢？

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Answer 1

作者金秋麦穗儿 。我的回答是支持，双手支持人工种植野菜。这几年已经有人不断的尝试种植苦菜，蒲公英， 而香椿已经在好多地方被大面积种植了。还有百合，紫花苜蓿等。野菜可以人工种植前景非常好。现如今回归大自然已经成为时尚，大众喜欢，偿试人工种植野菜种植野菜绿色环保，无公害无农药，追施土家肥，专人种植管理，形成规模种植，一定市场前景广阔，供不应求。

欢迎的植物，它的药用价值和食用价值都是非常高的，很多人都喜欢食用，蒲公英的市场价格现在基本上在十元左右一斤，并且亩产量还是非常高的，种植的好，可以达到四千多斤，纯利润能在两万多一亩。现在，除了香椿，苦菜和蒲公英一般亩产量在2000公斤以上，年收入在5000元以上，鱼腥草属于懒人蔬菜，在土质，地理位置及自然气候都相同，山坡能长，种到地里也能长。

但问题是有些野菜的种籽不容易采集，而且出芽率也并不髙，既然山坡很多何不移栽呢？很多野菜是多年生的，采摘后畄下的残根仍能再种植后不需要怎样管理，每年冬春季节挖，挖后继续种植。现在在一些城市蔬菜市场每公斤鱼腥草的销售价格已经超过20元。

和适合你当地泥质和气候来决定的，比如南方可以种植香椿、马齿苋之类的野菜。我国野菜种类繁多，经常被人们食用的却不达百分之一；野菜能种吗？大家或许对这一观点有些疑问；野菜确实能种，不过也需要注意一些其中的问题，有些是能种的，不过有些不适合种植。如果是东北那边的人就喜欢吃蒲公英，所以在那边可以种一些蒲公英，这个也是需要根据当地的市场需求了选择品种。

Answer 2

是的。野菜本身是非人工种植、自然生长的一些菜。其成长过程中未经施肥和浇灌，全程野蛮生成无人工参与。而人工种植的野菜是选择野菜的种子仿野生种植，味道都与野生的不同。

Answer 3

我觉得算是野菜，只是生长的环境不同而已，吃起来口感都是差不多的，都是天然绿色食品，没有什么区别，主要在于烧菜的人做的好不好吃。

Answer 4

我也觉得是，野菜就是完全没有人工干预的，自然生长的，人工种植的野菜不能算是真正的野菜，和野菜不能是一个意思。

Answer 5

纯来源于野外天然的野菜，因为大多都是生长在贫瘠的地方，很少生长在肥沃的土地上，并且遭到人的踩踏，野兽的残害，飞鸟的蹂躏，和各种昆虫的侵食，病菌的腐蚀等等原因，造成野菜非常瘦弱，残缺不全，看相非常差，与人工种植的野菜放在一起，真是一个是丑小鸭，一个是金凤凰，非常显眼。在食用的时候，野生的野菜，选择最娇嫩的部分，仍然觉得太老，太柴质了，含纤维素特别多，显得粗糙口感比较差，但山野菜的味道非常浓香。